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  • 枫下家园 / 美食天地 / 今晚我做的PASTA实在是太好吃了, 特推荐给大家---RIGATONI WITH GARLIC CRUMBS
    • 想着都好吃,明天一定实践一下。
    • 一点建议
      1. 用墨椒代替红干辣椒可能更容易在PASTA中出味,
      2. 大量的蒜,
      3. 可以放一点点BASIL,
      4. 材料不全时, 我们加一些买的PASTA的SAUCE在里面, 真正意大利风格.
      • how about adding some parmesan cheese?
      • 没错, 我今天把剩下的ROSEMARY放在里面也很好吃! 有时我们就放一些PESTO SAUCE
    • 我吃厌了tomato sauce的pasta了,最近改吃白汁海鲜pasta和pasta salad. salad最省事,把煮熟的pasta加上蔬菜、虾、tuna之类的东西,再加上两种salad sauce,就行了。现在这是我老公最爱吃的pasta. :)
      • 哪两种?
        • 都是kraft的,一种是thousand island(我的最爱),一种是Three cheese ranch(老公喜欢cheese). 其中一种是classic的,一种是light 的(因为老公拒绝low fat的东西,我不想长胖)
      • 俺爱吃热干pasta,hehe.
      • 在老板家吃过Cajun Style Seafood Pasta, 实际上也很省事, 只是要在OVEN里加热50-60分钟, 这样的话CHEESE和PASTA SAUCE的味道进到虾和面条里面,十分好吃.
        • 我有时也是OVEN局,不过不局那么长时间。我比较懒,常常把食谱上的做法按自己的习惯改。:)
    • 饺子所说的GARLIC CRUMBS是从超市中买的那种吗? 味道怎么样, 是湿的好还是干的好?
      • 自己做的更好吃, 见帖子中的步骤. LG说比商场买来的好100倍! 可能因为新鲜的缘故