我应该如何好好利用香港的银行安全的把我在国内的钱运到加拿大??

上个月小弟发个贴子,问过如何在广州换汇的情况,
得知只可以带4000美金出境(因为没有人在外汇管理局)
,我的血汗钱比4000美金要多,我想把全部钱带到加拿大,
但是带在身上不安全(怕万一查出来),因为中国有外汇管制,
香港却没有,而且他们的电话和网上理财服务相当好,
我现在想利用亲戚(我亲姐姐)在香港的账户(bank of china,
hsbc,standard &charter),如何操作才是安全和经济的?

我了解到的情况是:
1电汇(TT)可行,前提是我landing以后写信告诉我姐我在加拿大
开的银行账号(听说不同银行都可以),然后她把钱汇过去,但是手续费要收(好像是25块一次).

2我利用探亲的机会去香港,开银行账户,存钱,然后通过银行的
IDD服务(电话理财)把香港的账号上的钱转账到加拿大的同一间银行
的分行(这就是必须在bank of china/hsbc开户的原因),这样
是否可行??不知道有没有DX这样做过??

请各位多给意见,实在很茫然,谢谢!!