本文发表在 rolia.net 枫下论坛我找到工作了, 一年出头了, 23个雇主的interview.
今晚照例去打工, 我在一家有餐饮, club,VIP的西餐厅作dishwasher, 生意很好,有近200员工, waiter,waitress占一半.90%是白人或称本地人,中间有各色不同风格的美女,老泡们也得说:无瑕..端盘子一天tips拿三百.dishwasher们白黄黑和窜色的都有,经过数月,在洗碗机的轰鸣,supervisor的fucking和jackson的beat it 声中,几百袋垃圾,几十车wrap up's cardboard,几十万件小到酒盅大到油锅的狂洗下,一半人消失了.剩下中的几个中国移民常被waiter们叫:you guys are rock.周末的club是疯狂的,我学会了集体大跳 YMCA, 高喊 happy birthday. fuck了嘲笑我的菲律宾小崽子和港屁.,用法国厨刀比划了用木铲当刀做杀猪卸牛壮戏弄我的鬼姥..玩命的洗带来的时常的双手伤痕和”没教养”让我保住了人的尊严.我的心却一天比一天沉.. Manager拖着一个大垃圾筒冲我使个眼色,我像十八九岁的小伙子似的腾腾几步走去,拿过来洗的干干净净,换来他一句:excellent,my friend.我才意识到我已经是professional的dish了. 午夜了,hockey party 的容器让我们更high 了,刚滚了honey又来了hockey, 同伴的手掌终于深深被大瓷盘破碎时割了,大块整齐翻开的肉,我俩都很平静,同伴的对我说:”和头儿说,看能不能找人帮你.”.这是半月来第二个送去医院的, 只是这次没有911. 我默默擦去架子上的血迹, 一个人fighting with this damn dish machine. “踏着灰色的轨迹, 尽是深渊的水影, 我已背上一身苦困后悔与唏嘘”. 口袋里刚拿的offer无法让我兴奋, 却感到我握喷头的手在痛,是他受伤的手, 那分明是我的心,因我的心已是dish 的心.更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net