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  • 枫下家园 / 生活杂事 / 准备带几个日常用的锅，不知加拿大的炉灶对锅有什么要求，究竟带几个锅，带什么样的，请各位大侠不吝赐教，多谢！！ -quanpeng(luoluo); 2001-4-10 (#42782@0)
    • (转贴) -guest:mai_mai; 2001-4-10 {487} (#42792@0)
      电炉一般都有两种直径的炉头：20CM和15CM。如果是用电炉，当然接触到炉头的那部分肯定得要平底才行。也有的HOUSE用天然气，不过大多数还是用电炉。底部稍圆的锅不好用，要么买个支架可用但因为有距离所以火力不够。能不能炒菜全看你遇到什么房东了，鬼佬的恐怕很难找到允许你的，中国人的一般也不愿意，还好我的房东还好说话。锅最大直径理论上可以到约60CM，不过一般以40CM左右合适，再大就不好放了。喜欢蒸东西当然就用得上蒸锅，高压锅我觉得还是很有用，看你做饭菜的习惯了。总的来说用电炉的话根本没办法炒菜，只有煮菜
    • 基本配置：30CM特富龙平底炒锅一个(连盖)，不锈钢锅一套(大中小)。菜刀大小各一把，塑料砧板一块，磨刀器一个，开罐器一个。 -beibei(beibei); 2001-4-10 (#42887@0)
      • 还有炒菜的勺(木制)等 -albxu(Yukon); 2001-4-10 (#42893@0)
        • thanks for everyone's help! -quanpeng(luoluo); 2001-4-10 (#42976@0)
    • 如果家里有个北方人，带个蒸馒头的锅，我现在这个太小，一次只能蒸6个。 -firefox99(firefox99); 2001-4-10 (#43023@0)
      • 如果是江苏人， 带好酒药。 这儿中国酒太贵！ -wjiang(wjiang); 2001-4-10 (#43024@0)
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