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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 瑞秋美食 之 琥珀核桃
    • 眼疾手快的抢个沙发坐坐。好手艺瑞秋:)
      • 呵呵,闲着也是闲着,就折腾一下咯。
    • 养生益智果。
      • 核桃的确是好东西,小时候倒是常吃,后来就不吃了,现在怀孕就有开始了。
        • 恭喜啊,瑞秋~~你家宝宝号有福气啊!
          • 谢谢:)
          • 顶一下,同恭喜!我一般潜水,但对这样手艺好脾气好的准妈妈,是一定要恭喜一下的。祝一切顺利!我狠嫉妒你家宝宝的嘴。
            • 呀,谢谢你!问你一下
              你用“狠”而不用“很”,是有什么典故吗?有的时候经常看到有人这么用,不明白呢。
    • 板凳。。。。。
      • :)
    • 不许吃完,我还没有尝过呢!
      • 那你快点来呀。
    • 想起了水木年华--《琥珀》
      "
      • 谢谢贴歌,我倒是想起凯瑟琳·温莎写的小说《琥珀》。
    • DING
      • 谢谢
        • We like to organize a reuninon for peopel once living in Wu Jiao Chang, would you come? We miss you!!
          • 恩,我看到那个帖子了,我也算半个复旦人,嘿嘿,要是我姐在就好了,她可在复旦呆了大概7年呢。
            我还是不去了,你们玩好!我现在身材走样了。555,见不得人了。:p
    • 瑞秋胖了没有?
      • 你是指怀孕以后吗?当然是胖啦。不过也还好,因为食欲似乎不如以前好了,吃得不多。
    • 步骤1核桃出锅时是几成熟?如果是10成熟,步骤2里回锅翻炒的时候会不会过?另外,炒完糖浆的锅好洗吗?
      • 我倒是没有注意过几成熟,只是见颜色变黄就行了,步骤2中也只是翻炒一下而已,时间非常短,为了让糖浆可以包裹上核桃。这个成熟度你可以自己掌握的,关键是步骤1不要炒过了头,大概快熟了就捞起来。反正做好后,核桃挺酥脆的。
        差点忘说,烧完锅子马上用热水冲一下就比较好洗。
    • 我也有一些生核桃,打算如法炮制。
      • 欢迎欢迎.
    • 口水流了一地啊 好看好吃
      • 嘿嘿
    • 最喜欢你的帖子, 绝对的美食美色.
      • 哇,谢谢鼓励,鞠躬。
    • 谢谢分享,我的最爱。
      • 不客气
    • 好锅!请介绍一下你用的锅,谢谢
      • 哈哈,我曾贴过那么多有锅子的照片,就属你的回复最特别。这锅是从国内带来的,人家送的,据说是陶瓷的。刚开始还要好用,现在已经用了很多年了。
        • 谢谢回复,我们也有一个据说是“物理不粘”的锅,但是效果不好,虽然贵得要s。你这个看起来不错。你的手艺也很好!!:)
    • 给鸡蛋挑点骨头呵,芝蔴如果预先炒好,或者先跟核桃一起干炒好,岂不更香?
      • 应该会更香吧
    • 不错不错.怀孕了多吃核桃芝麻,对宝宝大脑发育很好. :)
      • 可不是嘛,我现在每天吃一点。:)
    • 好象还不错/