×

Loading...

Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 瑞秋美食 之 柠檬核桃口味的Biscotti
    • 很不错,玉米粉起什么作用?不用形象效果吗?
      • 请问,什么叫不用形象效果?
        • 不好意思,原来打错了,是影响效果,就是味道,发酵效果
          • recipe里这么写的,自然有它道理吧
    • 瑞秋 a , whose hand is so coarse?
      • 孩子他姥姥
        • bingo!
          • 姥姥也会做西点啊
            • 她帮我打下手,以前我一个人又要做又要拍照,忙不过来了。现在她来了早就说要看我做好吃的,嘿嘿,也好帮一下我。
              • 偶还一直以为照片是你LG 拍的,做的好,拍的更好 。。。。
                • 她老公不懂拍照,懂得吃。
                  • 哈哈。。。 废物一个。。。是吧?
                    • 那也得有福才能做这样的“废物”。对吧。
                      你就没口福咯:)
                      • 那 做猪 最有福了, 是吧?
                        • 你不妨试试。我没有可以指教你的。
                          回头告诉我你的心得。谢谢。
                          • 一时语塞
                            正碰到问题,慢慢想来再说。。。 哈哈。。。。
                        • 如果你这是开玩笑,我原谅你,如果你这是在拐着弯骂人,我不希望我的帖子下有这种事情发生! -magicrachel(Magic瑞秋);
                    • 废物?你也太小看我啦,我可不会嫁给一个废物。嘿嘿。
                      • 哼哼, 搬救兵了。。。
                      • 其实他憧憬当废物不是一两年了。。。
                        • 你可以吗? 我不是 Challenge 你。。。。哈哈。。。
                        • 如果你这是开玩笑,我原凉你,如果你这是在拐着弯骂人,我不希望我的帖子下有这种事情发生!
                          • 你以为我说谁?我说泡泡呢。
                            • 她说我呢, 哈哈。。。
                            • 那不好意思了。
    • 瑞秋MM好,咱妈也出手啦?
      • 是呀,俺忙不过来。
        前几天看到你上电视了。刚开始觉得这人怎么那么面熟呢,屏幕上写着coffee,平时看惯了你的中文id,一下子没反应过来,嘿嘿。
        • 是什么电视啊?什么节目?咖啡在电视里做什么啊?
          • 城市电视。
            介绍rolia的春节晚会,采访咖啡。
    • 嘿嘿,好久没有看到你做饭了,顶一下
      • 谢谢
    • 更多美食、更多照片、更多心灵感受,尽在瑞秋的“夜色”。好久没有看到你做饭了,顶一下
      • 谢谢你
    • 你老公有口福的
      • 恩,他一直很有口福。:)
    • 请问那个Grated Lemon Zest 是用生柠檬切的还是买的powder? Thanks!
      • zest都是新鲜的生柠檬用工具刮出来的。你看制作过程中第一排最右边的照片,就是在做柠檬zest。
        • 请问打发鸡蛋可以用blender代替打蛋器吗? 不想家里放太多小厨具了.
          • 这个不知道也,不过我觉得打蛋器和blender看上去工作原理差不多,但还是有点区别的吧,你可以拿一个鸡蛋先试试,看看效果怎样。
            • 当然是不同的
        • 明白了。请问刮完皮的柠檬还可以怎样利用一下吗?
          • 切片淋上蜂蜜,泡茶喝。
    • 谢谢。我照着做了,很好,很香,就是有点硬,下次和面的时候放点油会不会好点?
      • 恩,,那你不要烤那么久,时间稍微短一点点,放油可以脆一点。
    • 这个点心是这里能买到的少数不太甜的西式点心之一. 原来是意大利式的. 以前很爱买来吃,现在牙不行了,咬不动.好久没有买了. 自己做的是不是口感好些?酥一点?
      • 呀,这是我第一次吃这玩意儿,也不知道外面买的是啥口感,我倒是还行,我老公特爱吃,因为不甜,呵呵。