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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 瑞秋美食 之 虾仁水果色拉
    • 收藏了,谢谢.
    • 哈拉子都流出来了:)
    • 这个好。正好周末有朋友来,试着做做
    • 很健康,很营养,收藏!
    • 赞。很原味,几乎没有什么酱来调味。很健康,很漂亮。:))
      • 呵呵,恭喜你喜得老二啊。。。
        • 谢谢~~~ :)))
    • 哇,长周末就带这个了,谢谢
      • 请教一下,放鱼露会很腥吗?
        • 嘿嘿,还是看你自己了,我很少用鱼露在任何SALAD里面,我觉得腥了。
          • 不过这款沙拉里的水果都是口味比较重的。放鱼露应该不会觉得腥。
            • 可能了,我主要是好像天生对鱼露比较难过。嘿嘿,我水果沙拉的时候,我一般就只放SALK,BLACK PEPPER
              • 我一般直接切了吃,或者放一点原味yogurt.
                • 嘿嘿,我也是,不过PARTY什么的,客人还是喜欢做成沙拉的。那天看CHEF AT HOME,看到一个方子作烤苹果,把苹果中间的核去除,成为苹果碗,然后里面放苹果酱,最后BUTTER,然后盖上苹果盖子,烤箱里面烤,YUMMY,准备做
                  • 我也喜欢烤苹果,握手!
                    • 那个CHEF还说了哪种苹果作苹果酱好吃,哪种做烤苹果好吃。他用的是一种和富士苹果相似的一种,嘿嘿
          • 不喜欢鱼露的味道。用什么替代呢?
            • 嘿嘿,我直接一般就放SALT, BLACK PEPPER啦,其他的我都不放,怕破坏水果的本来味道。
              • 多谢了。
            • 放蜂蜜,意为甜甜蜜蜜.
              • 最好不要了,会破坏水果本身的甜蜜程度。嘿嘿,特别是如果买的蜂蜜不是ORGANIC的,那些蜂蜜里面加了糖,反而破坏了健康
                • 个人看法不同, 我是看电视里学来的, 自己也觉得不错, 不过如果你放盐, 鱼露会更加破坏水果的原味.
                  • 是啊,个人口味不同了。我不放鱼露在水果沙拉里面,一般只放盐和黑胡椒,嘿嘿
                • 怎么知道蜂蜜里是否加了糖?
                  • 以前相信如果蜂蜜上面说是百分之百蜂蜜就是没有糖了,结果看CHANNEL 27一个节目,却不是这样的。我也不知道怎么分,所以,就买ORGANIC的了。NOAH'S商店里面有,嘿嘿
        • 不会腥,鱼露相对于柠檬汁来说,量很少,而且混合其他水果的味道,吃的时候一点不觉得有腥味,倒是很有腰果的香味呢。
          • 哦,谢谢。不过我还是放盐吧,是在不喜欢鱼露的腥味。
            • 如果你不怕麻烦,可以做两种,一种放盐,一种放鱼露,看看区别。我觉得这款色拉的特色就是柠檬汁加鱼露,如果纯放盐的话,就没啥特色了。
              • 还是盐吧,真的受不了鱼露。其他东西都非常喜欢。谢谢你。
                • 我也觉得这里放鱼露不伦不类的. 我的前房东是海南人, 特爱在炒菜时放鱼露.
                  • 潮汕地区的人也喜欢鱼露,嘿嘿
            • 嘿嘿,也记得放BLACK PEPPER,我个人感觉,盐和黑胡椒在一起最美
              • 记住了。
    • 好喜欢,春天的颜色,健康的色彩,今天下班以后做,嘿嘿
    • 很健康,很漂亮,改天也试试,谢谢分享