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  • 枫下家园 / 美食天地 / 樱桃果果 之 简易 红烧鱼 与 家常豆腐 -ysysning(豆泡果 之 樱桃果果); 2009-8-26 {2189} (#5509990@0)
    • 一天了，都没个捧场地，我来顶一下， -gtb(boys); 2009-8-27 {22} (#5512085@0)
      看拍得辛苦，凑合着吃吧
    • 说老实话，这鱼看起来还行。 -fisheer(渔工); 2009-8-27 (#5512251@0)
    • 鱼胆弄破了 -sugareh(糖葫芦); 2009-8-27 (#5512272@0)
      • 这点苦算什么 你到幸福潭看看就知道了 -ysysning(豆泡果 之 樱桃果果); 2009-8-28 (#5513620@0)
    • 每天都能吃的家常菜，挺香的样子。顶LZ的菜和自得其乐的生活态度。 -bubblefish(迷迷麻); 2009-8-28 (#5513517@0)
    • 这鱼切得太碎啦。你的锅不小，应该整鱼下锅。 -bdbs(扁担博士); 2009-8-28 (#5513535@0)
    • 好 -copperbean(豆泡果 之 铜豌豆); 2009-8-28 {16} (#5513559@0)
      什么呀？看不到。
      • 是 -bdbs(扁担博士); 2009-8-28 {14} (#5513569@0)
        因为都被吃完了
      • 吃 -qwertyasd(息怒，开心就好); 2009-8-28 {35} (#5513593@0)
        到比看到强, 我是说这俩菜营养比较好.
    • "色"再讲究一些. 例如豆腐颜色较单调, 若搭些彩色PEPPER的小丁就更好看. 切忌黑色. -nicetomeetyou(蓦然回首彩虹跨天地); 2009-8-28 (#5513630@0)
    • 你这是鸡抛豆腐，不是家常豆腐。家常豆腐要先过油炸，再配木耳，香菇，胡萝卜翻炒。 -nounou2009(nou); 2009-8-28 (#5513635@0)
    • 红烧鱼一般是整鱼，先略煎。家常豆腐的豆腐是油炸的豆腐，而且用的是豆瓣酱，而不是豆豉 -grainsw(两只小猪); 2009-8-28 (#5513653@0)
      • 估计小时候家里穷，只有一口小锅，他娘做鱼都是切碎了下锅的。于是就这么传承下来了。 -bdbs(扁担博士); 2009-8-28 (#5513666@0)
        • 小时候穷 没吃过鱼 锅倒是很大 一米的半径 -ysysning(豆泡果 之 樱桃果果); 2009-8-28 (#5513773@0)
          • 我也拉过风箱.....背过柴.... -nicetomeetyou(蓦然回首彩虹跨天地); 2009-8-28 (#5513819@0)
            • 拉过手风琴，手拿俩火柴 -buma(。。。。); 2009-8-28 (#5513838@0)
            • 俺还捡过柴 -bdbs(扁担博士); 2009-8-28 (#5513848@0)
              • 你来拉箱 他拾材 让俺也来显个摆 博士有啥了不起 曾经咱也做 过 PHD -ysysning(豆泡果 之 樱桃果果); 2009-8-28 {17} (#5513864@0)
                pizza hut deliver
                • 你应该是 -bdbs(扁担博士); 2009-8-28 {27} (#5513866@0)
                  professional highway driver
                  • 哈哈 我是 Prevent Hair Dropping..... -ysysning(豆泡果 之 樱桃果果); 2009-8-28 {24} (#5513912@0)
                    sigh... i am old now....
                    • 再过一阵子就不用Prevent 了 -bdbs(扁担博士); 2009-8-28 {6} (#5513934@0)
                      掉光了
                      • 睁开眼睛: 中国现在是人发第一出口国. 我还没掉,不清楚,听收音机讲的. -nicetomeetyou(蓦然回首彩虹跨天地); 2009-8-28 (#5513990@0)
    • 俺 瞎顶一起 -vetra(豆泡果 之 多泡泡); 2009-8-28 (#5513789@0)
    • 首先要说：不错，这么做虽然不太好看，不过味道一定很入味。然后不得不说：看到后面那个视频，居然是那么煽情的老歌。。我忍不住啊。。。啊哈哈哈。。。。 -ava_green(豆芽); 2009-8-28 (#5513868@0)
      • 不喜欢姜育恒版的。好像苏芮是原唱吧。 -bdbs(扁担博士); 2009-8-28 (#5513871@0)
        • ZT: 有一首国人很熟悉的歌《再回首》，同样的旋律，粤语歌叫《凭着爱》，由歌坛大姐大苏芮姐姐演唱，……“最美丽仍然是爱，带泪尝仍然是好，未惧怕一生的波折伴到老，凭着爱只管一生磨练到老。” -echos999(同言无忌); 2009-8-28 {151} (#5513889@0)
          这首歌，当年力压同获提名的《船歌》/电影《八两金》（齐豫）， 《阿郎恋曲》/电影《阿郎的故事》（许冠杰）。拿走了第九届香港电影金像奖的“最佳电影歌曲奖”。
    • 咳咳，豆腐再家常，有味没色，还是少点香。貌似鱼还行。 -uptowngirl(若初 dear 818); 2009-8-28 (#5513894@0)
      • 不错不错 -rsp(legal); 2009-8-28 (#5513933@0)
        • 谁啊？ -ysysning(豆泡果 之 樱桃果果); 2009-8-28 (#5513947@0)
    • 提几点建议 -whereismyid(到处找ID); 2009-8-28 {123} (#5514228@0)
      1. 你的鱼水太多, 应勾芡. 没有加白糖亮色. 由于没看你加豆瓣, 所以无红亮之感.
      2. 豆腐也无红亮之感. 且少油.(看起来好象未放油).
    • 记得豆腐不能和葱一起烧的吧。 -nightblueriver(蓝田日暖); 2009-8-28 (#5514271@0)
      • 小葱拌豆腐不让吃了？ -bdbs(扁担博士); 2009-8-28 (#5514288@0)
      • 豆腐和菠菜不能在一起。。。。 -nicetomeetyou(蓦然回首彩虹跨天地); 2009-8-28 (#5514629@0)
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