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  • 枫下家园 / 美食天地 / 我觉得今天我带的鸡蛋薄饼夹黄瓜炒鸡蛋是最好吃的，因为连我自己都没吃上就被分光了。火姐的卷饼也确实好吃。 -guest:EGG; 2001-5-6 (#62360@0)
    • 那我带的排骨呢？ -pandora(pandora); 2001-5-6 (#62362@0)
      • 没吃着，5555........ -guest:EGG; 2001-5-6 (#62369@0)
      • 我同意! 排骨好吃! 不过鸡蛋饼很香, 西西. 谁也不得罪, *_* -sisi(丝路花雨); 2001-5-6 (#62372@0)
        • 555555……没吃着鸡蛋饼 -pandora(pandora); 2001-5-6 (#62373@0)
      • 好吃好吃,忘了问你是怎么做的? -lucy_j(movie); 2001-5-6 (#62379@0)
        • 很简单，就是先把排骨用滚水煮一下，再炒糖色，加酱油，料酒，葱，姜，盐，加水慢慢炖，快干的时候把火拧大，加糖收汁。 -pandora(pandora); 2001-5-6 (#62387@0)
          • 如何“炒糖色“？ -wjiang(wjiang); 2001-5-6 (#62389@0)
            • 油热了以后，加糖，糖冒泡了，变深了以后，把煮好的排骨到进去翻炒，就上了颜色了，这就是炒糖色（shai三声）。 -pandora(pandora); 2001-5-6 (#62395@0)
              • “炒糖赊儿“和直接用老抽有什么区别呢？ -wjiang(wjiang); 2001-5-6 (#62398@0)
                • 应该有股甜香。 -diao_david(LoveBeer); 2001-5-6 (#62469@0)
    • 我带的“海会寺”白菜豆腐乳谁吃到了？吃光了吗？如果剩了可真可惜。 -guest:EGG; 2001-5-6 (#62377@0)
      • 我吃到了，好吃啊。今天回家就把家里的那袋打开，又吃了一通。 -firefox99(firefox99); 2001-5-6 (#62399@0)
      • 天哪! 我说怎么那末咸, 原来是块腐乳, 我还以为是块肉, 一口就嚼了一半. -buaa(buaa); 2001-5-6 (#62539@0)
    • 可惜啊可惜啊，没吃上。下次一定要吃黄瓜和Egg组成的美食……西西。 -guest:InTheSky; 2001-5-6 (#62465@0)
      • 你为何没去？ -wjiang(wjiang); 2001-5-6 (#62587@0)
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