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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 加拿大的鸡
    • 真有你的。一定尝尝你的手艺。
      • 改天改天,一定一定
        • 皮啊,定个日子吧。俺都等不及了!
          • 哪天好呢。。。
            • 考虑到俺家破小,正式场合不妥。要不咱搞一次小范围预演?我提供酒水场所:-)
              • 瓦咔咔。。哇咔啊。。要不,俺们好来问。。。。??
                • 那天娃儿们净敲门了。合适吗?
                  • 也是啊。。。
                • 豆豆三年前就说要请客了 泡泡等的眼睛都绿了
                • 如果不嫌我家小,来我家如何?
                  • 对,你家发糖不?
                    • 今年女儿会走了,决定带她出去要糖,我都发了好几年的糖了,终于也轮到我们出去要一回了.
                      • 豌豆啊,时间上再考虑一下,娃娃们都要去要糖啊。。。。
                        • 不能在好来问那天。日子还得斟酌。
                          • 对,那天不行
                          • 豆豆 好不好 吃之前 拿个饭盒给师傅一样来几筷子的
                            • 皮皮是俺领导。师傅您不能让俺犯错误吧?
                              不过俺可以饭后给您顺点儿。
                              • 别了
                                饭后除了鸡屁股 就是鸡腿骨
                            • 报名参加啊
                              • 不行啊 不能跟你们年轻人混了 俺们五六十岁的人了,你们见了到底喊大叔还是不喊
                                • 11, 那你还说我是
                                  他婶???
                                  我没记错吧
                                  • 诶呀 中国人的称呼是指着小孩子说的 他婶 是指着小孩相对说的 老爷爷也可以指着邻居家孙辈小三对邻居家的大妈说 “小三他妈啊,我跟你说...... ”
                                    • 啥意思。被你绕晕了。我记得不是哦。。。
              • 豆豆,一直说我们聚下.正好,皮啊快快组织.一个都不能少.
                • 说了小范围试吃的。皮皮组织吧。限:老密村的,大概10人。PM吧!!!
                  • 恩,你就吹哨子啊。。算我一个。其他吃吃团成员,请联系铜豌豆,自带小炒锅
                  • 啊.只限于老密村.还好,俺早已是老密村的火夫了.专职拉风箱.
                  • 得,我被开了。
                  • 来了,来了。 馋妈来凑数来了。要是再挺一个月,12月份就可以来我家开伙了。
        • 我也来共享一下,包括黄油鸡,走地鸡,迄今为止, 我吃过的最好吃有味的鸡,是在LOBLAW 买的FREE FARM AIR CHILLED CHICKEN。包装上有绿色标志,价格在14,15左右。
          用来DUN 汤, 不用加盐,都是很美味的。
    • 嗯,嗯,嗯,俺也买了这种黄油走地鸡。没做鸡汤泡饭,做的白斩鸡。端的好!
      • 应该也是相当的不错。。肥嫩,配上油葱姜。。。。美味啊
      • 加拿大就是一分钱一分货
        • 不一定的。尤其是购买食材,因为不同的食材做出来的食物,各有千秋,看怎么做。
        • 不一定,龙岗鸡记得更贵些,但感觉不如黄油鸡
    • Thanks for sharing.
      • 不客气,享受精致美食,共享快乐生活(怎么像广告词,嘻嘻:P)
    • 真厉害!!! 一个帖子能登两个导读!!!佩服 佩服
      • 误会了,是我的浏览器有问题,发的时候,不知道怎回事,最后一段还漏了,有劳哪位斑竹帮我处理一下,谢谢
    • 好文!黄油走地鸡我没有吃出你的感觉啊,是不是遇到假货了?倒是T&T的全天然的鸡,有了一股久违的香甜.更让我感动的是老公居然说:这鸡真香,留给女儿和你吃.我狠狠地白了他一眼.感觉这鸡吃下去能破产似的.夹了个大腿塞住了他的嘴.
      • 建议转幸福婚姻版 大家学习一下
        • 唉,,,写文章的时候,我就提到,不可避免啊不可避免啊,
          哈哈哈哈,果子,,,,
        • 学习了。根据我家实际情况改进一下:夹了个鸡头塞住了他的嘴。
          • 那还好了 我家是鸡屁股塞嘴
      • 唉,这个年头,要纯天然,只有寨子里的鸡猪羊是纯天然的。。。关键是,买了还不好吃的次数太多了
      • 我在不同超市买过黄油鸡,好象真的是不同超市不一样。近期买的都太肥了,里面油超多,以前在别家买不是这样的,可是那家每次去都没有。
    • 吃的手舞足蹈的,看来这鸡不是一般的味美~
      • 我有嘛??我最大的动作就是
        飞---进了厨房,因为怕小黄鼠狼烫到
    • 是冰冻的,还是新鲜的,那个超市?今晚就买,买了就炖!
      • 密市
        oceans 是11.99的那种黄油走地鸡。就在冷柜了,但是是新鲜杀的,没有冻过
        • 谢谢,今天下班路上就去搞。。
          现在就想下班,我怎么这么馋嘴呢。 你们小范围试吃,带我一个呗,我会刷碗。
          • 来的早不如来得巧,赶快找铜豌豆去。。。她是这次的司令,厨房配菜--皮皮,伙夫--哥了,洗碗工--爱吃饺子。。赶紧啊,就10人
        • 这种消息要PM,会引起商品供应关系紧张的
          • 啊,大家注意保密啊
        • 我这个周末就炖了一只也在这买的,很失望,油多,肉柴,没有香气
          • 不会吧,肉质很嫩的说。是不是你炖成了千年老鸡
            • 请问皮皮,你是如何炖的才嫩啊。我都是炖几个小时。特别是鸡胸肉,没法吃。
              • 我是砍成小块,先飞水,加入姜片,放进炖盅里面,然后放入超过鸡块2指左右的冷水,炖盅1-1.5个小时。炖盅我的是大元明买的那种适合3-4个份的那种。我很喜欢用炖盅。原汁原味。
            • 呵呵!我就奇怪啦!大家帮我分析分析,我咋把它炖成千年老鸡的呢?我是炖的整鸡,飞水后小火2个多小时。
    • 感想:这帖子瞬间就成了热点。可见皮皮人气有多旺!
      • 别,我就
        一江湖小混混
        • 嗬,现在的江湖小混混都配秘书了。我就不明白了,这个秘书的活儿咋个就整到自个儿头上了呢?
          • 这不是
            在你的主战场么。。。美女。。。俺配菜去了。。记得给我PM哦,或者电联
      • 皮皮很神通广大的, Rolia 的口号是:"有问题,找皮皮"
        • 老大。。。。不要吓唬我
          我害怕。。。。要不我改名字好了。。。。:(
          • :-)
    • 文字好漂亮,从来太爱看关系吃的美文,谢谢皮皮。还请问鸡的包装上就是写着黄油走地鸡么?其它超市有没发现过?比如信达比如T&T比如元明。
      • T & T.
      • 丰泰就有,牌子上写着黄油鸡。我家做这种鸡里面什么也不放,只放盐就很香了,我一般都是拿砂锅小火慢慢炖,关键是炖到汤鲜肉嫩才好吃,所以时间火候得好好掌握
        • 这个时间火候有没有什么秘诀啊。我一般就是炖过3小时左右。
    • 哈哈,赞同,我也和你一样到处找那令人怀念的鸡汤味,你买过的鸡我也买过了,还包括外国店里的那种小小的鸡,结果也是觉得黄油鸡最好。
      • 为什么俺在大统华没找到大家说的黄油鸡?
        • 丰泰,城市广场的那家超市,还有华盛有的时候也有。估计LZ帖子一发,这黄油鸡会不会脱销或涨价了?
          • 今天在丰泰买了。结果一点味道都没有。。
    • 黄油走地鸡 多少钱呀?世家包那里有卖?
      • sorry啊,那边我不知道,因为基本不在那边买菜,但是应该比我们这边多,貌似中国城DT的那个有活杀进冷柜那种。曾经路过见过。
    • 呵呵,这写的好像就是本人我找鸡吃的经过嘛!
      • 有劳你老给写个编外吧。乐呵乐呵吃鸡的感觉。。呵呵
    • 我都是直接买活的。比黄油走地的强
      • 哪里有活的卖?给个地址嘛。谢谢。找了好久都吗没找到。
        • Stouffville Country Market
          • 谢谢虫子。 再问一下,他们那里可以杀吗? 活的买回来杀是个问题。
            • 同问
              • 这里不帮杀的。据说另一处可以帮杀,一只12。99。。。地址是:“hwy7 / East beaver creek 那里有个什么咏春拳武馆的隔壁就有卖现杀活鸡的。凯龙船那个plaza,转进去中间一点的地方,名字不太记得了,找人问问应该都知道。”
            • 我怕邻居和收垃圾的投诉。。。因为
              一地鸡毛啊。。。。不然我也主张活杀
    • 看得我都嘴馋了,怎样的鸡是黄澄澄的,像土鸡样的? 要有图片就好了。
      • 标牌上写着黄油鸡,鸡皮也是黄黄的,很好找,只不过不一定每家超市都有就是
    • 见此贴专门绕路买了一只回来烧汤,油色澄黄,汤的味道好鲜啊。
    • 今天也买了,可是没有刀刀见血呀:)是还行,可是和我想象的还有差距,主要是广告太诱人啦
      • 哈哈哈
        广告有风险,买鸡需谨慎。。
        所谓刀刀见血,我的意思是砍下去,骨头里还有点血,这比起冰冻的鸡,会鲜一些。好比煮鱼,现杀的煮出来,汤很鲜一样的说。。。
    • 一稿两投 文学城也投了
      • 那天去丰泰买到了,很好找,就和别的鸡放一起:P
    • 一稿三投啊 这下稿费赚大发了
      • 这个不是俺发的,你帮我追讨稿费吧,然后买只鸡炖汤好了。哈哈哈
        • 一稿四投 万维头条也有
          • 一稿五投 51也发
            • 一稿六投 CCTV也登了
              • 一稿齐投 莫名空间也登了
    • 我承认是想偏了进来的。
      • 唉,我看新的跟帖,以为又有更好的鸡介绍呢。白流哈喇子了
    • 强烈怀疑鸡商做广告
      • 你。。诋毁我。。。你陪这里每个人一只黄油走地鸡
        • 再次强烈怀疑黄油鸡商做广告
    • 白斩是检验真鸡的唯一标准!这鸡白斩如何?
      • 应该非常不错,最好配上葱姜油,下次我试试
      • :-)
    • 边擦口水边问: 这黄油走地鸡哪个超市有售?
      • oceans 我在密市的这里买的,应该龙盛也会有
    • 我明天也做鸡
      吃!:-)

      谢谢!
      • 你可 控告 LZ 整个一标题党!诱骗广大 rolian 群众。