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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 干焙土豆丝
    • 酸辣木耳
      • 这时候的木耳是不是很脆?
        • 是,一定放凉再拌,然后放冰箱。口感很脆
      • 第一,第二个是东北菜吧
        • 第一个是地道的云南菜,第二个四川,贵州也都吃。
          • 啊,太丢人了 :(
    • 西芹虾仁
      • 食谱里说10只虾,照片里有12 只虾
        • 俺一把抓的,没数,是感觉10个就够味道了。呵呵
          • :-)
    • 清蒸鱼
      • 眼睛没鼓。
        • 一叶障目.
          • 看了一下,真是的也,下次蒸鱼一定注意,不让那鱼一叶障目。。。:P
    • 啧啧,刀功了得阿,我这辈子就做过1次土豆丝,结果还变成了土豆条,后来就做土豆块了
      • 切丝还得靠中国菜刀啊。。呵呵过年好。
        • 中国菜刀我也有啊,张小泉的,但没有刀功,新年快乐,大展钱兔
          • 要是你不介意,改天我可以帮你磨刀,开刃之后,切菜会很顺手
            • 太谢谢你了,不过我这人笨,再好的刀也切不好菜,不用麻烦了,如果有机会的话我们一起吃饭吧,
      • 买个土豆丝刨子,别为难自己了,呵呵
        • 我买过,不知是质量不好还是怎么的,土豆都堵在洞洞里了
        • +1,还得买德国出的,刀片质量不是一般的好。
    • 啊?那个土豆丝跟俺家掌柜的做出来的一样:-)
      • 那人掌柜的真把好吃做给你吃的, 这不是一般的好吃。。
    • 这土豆条切的还挺细的
      • 我不服气
        • 跟他切磋切磋
          • 我就这点出息了
            • 哦,你说的是土豆丝啊。我在说LZ的土豆条呢。
              • 哈哈!!!!
    • 存心气俺
      • 下次你回来,大家一起potluck ,真的不骗你。你啥时候回来,我们就等你再组织那次吃吃大会
    • 云南的干煸洋芋,最好还是烧柴火的大平锅
    • How to Make Hash Browns
      • 吃麦当劳的早餐,就非点这个。
    • 如加BUTTER就绝了.
    • 好吃。皮皮好厉害,能文能武。佩服!