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  • 枫下家园 / 美食天地 / 炝黄瓜卷 -pituoxie(皮皮); 2011-2-4 {618} (#6492642@0)
    • 三酿 -pituoxie(皮皮); 2011-2-4 {502} (#6492646@0)
      • 今天试做了这个，用骨头汤代替鲍鱼汁，味道不错。谢皮师傅 -kurdish(kurdish); 2011-2-5 (#6493857@0)
    • 绣球丸子 -pituoxie(皮皮); 2011-2-4 {656} (#6492651@0)
      • 很不错啊，请问蛋皮怎么做的？谢谢 -hoho111(萝卜心小花@^_^@); 2011-2-4 (#6492717@0)
        • 和炒鸡蛋差不多，但是水的比例要掌握好， -nomatter(10m fireflies); 2011-2-4 (#6492775@0)
        • 4个鸡蛋 -pituoxie(皮皮); 2011-2-4 {258} (#6492811@0)
          4个鸡蛋打散，里面放点点生粉，水要放也可以，不放也行。小平底锅放在火上，中火，轻轻的刷点点油，非常少的，然后倒入蛋液，然后抬着锅旋转，直到蛋液铺满整个锅，然后再距离火3-5公分的上空烘制，边上会卷起点来，轻轻一揭，就可以，反面，再烘一下，就可以对折放案板备用了。
    • 陈皮香菇鸡 -pituoxie(皮皮); 2011-2-4 {365} (#6492660@0)
      • 不错，看着有食欲呀。。。 -yogafish(游过沧海的鱼); 2011-2-4 (#6492781@0)
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