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  • 枫下沙龙 / 谈天说地 / 食品添加物的光与影-----------我们到底获得了什么？失去了什么呢？ -hotmoon(梵高的耳朵); 2011-6-23 {2959} (#6762452@0)
    • 好像是他看到他女儿还是孙女吃那些他做出来的含大量添加剂的食品后，决定洗心革面的。记不得了，很早以前看的。法国喜剧电影“美食家”也是讲的这个道理。现在是39天的鸡，吃玉米的牛，加上转基因的.......... -owen_2002(欧文); 2011-6-24 (#6762576@0)
      • 是这样的。他写的通俗易懂，形象又有趣。更可贵的是他不止停留在讨论食品添加物的好与坏，他悟出了现代食品背后的更深刻的东西。 -hotmoon(梵高的耳朵); 2011-6-24 (#6763129@0)
    • 其实盐也是添加剂。有好的有坏的有不知道是好还是坏的 -baalinca(不记得了); 2011-6-24 (#6762691@0)
      • Ya,可能我会把添加物是如何进入几种厨方基本调味品的内容也提一提，增加常识。 -hotmoon(梵高的耳朵); 2011-6-24 (#6763144@0)
      • +1. 大米也加添加剂。如果没有添加可能产生黄曲霉素，那可是强烈的致癌物质。比什么添加剂的致癌性强多了。不要认为凡添加的就是坏的。 -minbin(光辉岁月); 2011-6-24 (#6763276@0)
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