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  • 枫下家园 / 美食天地 / 瑞秋美食 之 一鸭两吃、凉拌鸡丝、提拉米苏 -magicrachel(Magic瑞秋); 2011-7-7 {6816} (#6785292@0)
    • 先坐上沙发，再慢慢品味。 -springsummerfall(雪碧); 2011-7-7 (#6785311@0)
    • 喜欢酱鸭子，看着颜色很不错。 -pituoxie(皮皮); 2011-7-7 (#6785313@0)
    • 这两种鸭子的做法，很久没做了，看来可以再回回手了。谢谢提醒。 -springsummerfall(雪碧); 2011-7-7 (#6785326@0)
      • 到底是鸡？还是鸭？ -aihua1(lili); 2011-7-7 (#6785360@0)
        • 不是一鸭两吃吗？ -springsummerfall(雪碧); 2011-7-7 (#6785377@0)
    • 买什么样的鸭子做咸鸭或酱鸭好呢? 是冰冻的吗？谢谢。 -ilovepot(我爱锅); 2011-7-7 (#6785443@0)
      • 是的 -magicrachel(Magic瑞秋); 2011-7-7 (#6785891@0)
    • 啊呀呀，我的口味啊。。。花花花。。。 -major154(苏); 2011-7-7 (#6785449@0)
    • 看着太好吃了！一定要试做一下酱鸭 -uptowngirl(若初 水流云在); 2011-7-7 (#6785461@0)
      • 卖的整只鸭子带不带头啊，我害怕。。。 -major154(苏); 2011-7-7 (#6785485@0)
        • 好象不带－冰的那种 -uptowngirl(若初 水流云在); 2011-7-7 (#6785508@0)
        • 怕什么？不就是嘴硬么？ -alones12(如大风); 2011-7-7 (#6785513@0)
        • 推荐COSTCO的冰冻鸭，真的很好吃。有一次又买了大同华的，吃了点儿，扔了。 -ashura(碧落); 2011-7-7 (#6785537@0)
          • 已经做好的吗？ -babyblue(babyblue); 2011-7-7 (#6785949@0)
            • 有整只的没做的，也有做好的。不过没买过做好的。觉得他们的味道和我们做的鸭子是完全不同的味儿。 -ashura(碧落); 2011-7-10 (#6789694@0)
          • 那个costco啊？今天在warden那家找了半天没看到。 -loviolet(小小妈); 2011-7-11 (#6792259@0)
            • saw it many times in RH costco(because that's my home costco ), once in WOODBINE. it's like a side sale, special events. doubt if you can find it everytime. -ashura(碧落); 2011-7-12 (#6792980@0)
              • Could you please tell us next time when you see it? I did not find it at Vaughan store. -402(WOW); 2011-7-12 (#6793268@0)
                • sure. but i guess you have to wait for a while. because last time was 2 weeks ago. usually, they go around every costco like a loop. -ashura(碧落); 2011-7-12 (#6793293@0)
                  • 上个星期在WOODBINE那家好象看到过,试食的,没高兴等.好象是鸭腿啊什么的,鸭腿挺贵的 -littlesquirrel(小松鼠); 2011-7-12 (#6793319@0)
    • 盐水鸭是冷水时放鸭子还是水开后放? -402(WOW); 2011-7-7 (#6785892@0)
      • 快开的时候放 -magicrachel(Magic瑞秋); 2011-7-12 (#6793824@0)
    • 美食大姐，能告知香草精和朗姆酒都是什么牌子的好啊，英文名和牌子名字！！多谢 -zisa.cl(1122滴妈咪); 2011-7-10 (#6789767@0)
      • 这俩东西的牌子关乎口味。建议你还是先做成功了再找适合自己口味的。香草精：vanilla extract，买非人工合成的，不知道的话照贵的买，好像3块钱左右一小瓶。Rum酒，就上LCBO，或许就有LZ说的那种，没有一样的也能用。 -copperbean(铜豌豆); 2011-7-12 (#6793294@0)
      • 美食大姐。。。。哈哈哈哈！铜豌豆说的很好，我就不重复了。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2011-7-12 (#6793860@0)
    • 在哪里买的鸭子？看过华盛，T&T的冻鸭，感觉好肥，那皮皮油油得割去4分之1了快 -lmotorcat(享受生活); 2011-7-10 (#6789918@0)
      • 就是在华人超市买的，买的时候还没想好做什么口味的。如果是做咸鸭，是得用精一些的好。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2011-7-12 (#6793832@0)
    • 酱鸭不用先油炸吗？我一般烤箱里烤一下代替油炸。 -coffeehouses(咖啡); 2011-7-11 (#6791491@0)
      • 油炸干嘛。。。 -magicrachel(Magic瑞秋); 2011-7-12 (#6793828@0)
    • 太贤惠了！收藏之。。。 -whatever001(whatever001); 2011-7-12 (#6793332@0)
    • 顶下,今天买到鸭了. 要来做这一鸭两味的 -littlemosquito(沙发); 2011-7-28 (#6824588@0)
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