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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 瑞秋美食 之 茴香牛肉饼
    • 坐个沙发。呀咪。。
    • 这面团干湿度如何,是否跟做饺子皮的面湿度差不多?
      • 稍微湿点.
        • 谢谢!
          • 不客气,忘了说,是温软的面团。
    • 很好吃哦, 我也要试着做一下. 有个问题请教瑞秋, 牛肉馅做出来总有股味道, 是肉的问题还是调料没调好?
      • 是牛肉味么?我没觉得有什么特别的味道呀
        • 什么是芝式粉?谢谢
          • 芝式=cheese.
          • PARMESAN
      • 先把牛肉泥炒香再做就不会啦
        • 这个方法我试试。