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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 皮皮美食--手工绿豆糕 -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 {1562} (#6890652@0)
    • 明明是黄豆糕 -ysysning(樱桃果叶); 2011-9-2 (#6890660@0)
      • 恩 -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 {48} (#6890742@0)
        色盲有红绿的，红蓝的。。。。难道有黄绿的：P 嘻嘻
      • 豌豆糕。。。 -hsl(胡司令); 2011-9-3 (#6892931@0)
    • 真不错，谢谢了！！！ -sunlifegood(十年); 2011-9-2 (#6890713@0)
      • 就是做的累，不过儿子和掌柜的都说好吃，也就值得了。 -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 (#6890751@0)
    • 肯定好吃，就是太麻烦了。 -9604(眯眯眼); 2011-9-2 (#6891014@0)
    • 难道的少油，而且还是植物油的绿豆糕。好吃。。。 -springsummerfall(雪碧); 2011-9-2 (#6891080@0)
      • 其实猪油的最好吃，家里没猪油了，不然我要做重油的。 -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 (#6891691@0)
        • 对，绿豆糕就是要重油重糖。猪油炒香啊。 -402(WOW); 2011-9-2 (#6891784@0)
        • 下次用煎炸培根剩下的油。。 -hsl(胡司令); 2011-9-3 (#6892926@0)
    • 真漂亮! -member321(123); 2011-9-2 (#6891109@0)
      • 谢谢：） -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 (#6891693@0)
    • 我以前经常做豌豆糕，里面零星撒上红枣和核桃仁，想起来就流口水。你这豆沙会不会有点甜？我咋能才吃到嘴呢 -besideu(身边一破脑袋); 2011-9-2 (#6891158@0)
      • soon 。。。very soon ：） -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 (#6891672@0)
        • 为了吃上这口绿豆糕，今儿可是费了不少劲。吃到嘴里，才知道那些‘费劲’都是值得的。非常好吃。 -besideu(身边一破脑袋); 2011-9-3 (#6892864@0)
    • 请问蒸绿豆的时候防水吗？比例？一层层压的时候是不是要盖上薄膜？ -jenny60(春季); 2011-9-2 (#6891527@0)
      • 蒸的时候要防水的，如果你的容器足够大，就刚好没过豆子。我的小，所以，中间，洒过2-3次水，但是这个不重要，关键是蒸的软糯。 -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 (#6891677@0)
      • 一层层的压制的时候，不需要垫膜，否则粘不到一起，可以用一个相对平的勺子，压就可以。 -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 (#6891678@0)
        • 用做土豆泥的工具应该不错吧。 -402(WOW); 2011-9-2 (#6891787@0)
        • 谢谢 -jenny60(春季); 2011-9-3 (#6892426@0)
    • 皮皮真厉害，想做什么，就能做的像模像样的，佩服。真想吃点和。。。。。 -haole555(speaker); 2011-9-2 (#6891533@0)
      • 我掌柜这么说的 -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 {66} (#6891689@0)
        看啊，这人啊，为了这张嘴啊。。。累啊。。。

        给我气的。。。哈哈哈
        • 人家是老实人，实话实说啊， 俺老公也常这样，别气了，气不起。 -haole555(speaker); 2011-9-2 (#6891793@0)
    • 昨天还在吆喝模具，今天就出图了？真神速哈，，，赞下哈。 -gourmet09(枫叶); 2011-9-2 (#6891574@0)
      • 家里养了一只小馋猫啊。。。没有模具也没办法了 -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 (#6891681@0)
    • 豆豆提供，模具lego，开始还以为是铜豌豆要改行卖模具了呢。 -lily97(扁舟子); 2011-9-2 (#6891685@0)
      • 文章里详细说了，其实就是那只小馋猫，不过也好，让他参与，也是一种锻炼，前几天还学会炒肉了，我说让他学会最基本的一些生活技能，纯当玩乐了他。 -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 (#6891688@0)
        • 后来看文章才明白的。孩子会炒肉了？童工啊！妈妈要做剥削阶级了。 -lily97(扁舟子); 2011-9-2 (#6891694@0)
          • 怎么会呢，妈妈永远是被剥削的那个。。：） -pituoxie(皮皮); 2011-9-2 (#6891700@0)
    • so good :") -billni(夜星如雨); 2011-9-2 (#6891715@0)
      • 谢谢你喜欢：） -pituoxie(皮皮); 2011-9-3 (#6892827@0)
    • 收起来先，这个是一定要学的。 -402(WOW); 2011-9-2 (#6891803@0)
    • 怯怯的问一句,用的什么豆子啊,去皮的绿豆么?看起来真好吃啊. -nounou2009(nou); 2011-9-2 (#6891941@0)
      • 是去皮的，但是如果想颜色不太黄，还是要连皮泡，然后去皮后，用那个水蒸豆子，颜色会好看很多。 -pituoxie(皮皮); 2011-9-3 (#6892820@0)
        • 仰慕加口水阿。。。。。。。 -ada0416(ada); 2011-9-5 (#6894458@0)
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