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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 口水鸡
    • 招得俺口水哗哗的。。。
      • 看来这名叫对了!
    • looks very yummy,流口水ing ~~~~~~~
      • 谢谢!
    • 半亩园的口水鸡不仅仅是辣油,还有辣酱在混里面,更浓郁。
      • 哪天得鼓足勇气去试试?
    • I should not open this link so early, I have not eaten my supper yet, yours looks much more delicious.
      • Thanks for viewing!
    • LZ 哪里买的 Cornish hen
      • 我是密市的Oceans 买的。Nofrills 也有。别的中国店也见过
        • 谢, 回头买来照抄一把。
    • XB一下,这是我点的菜!!!刚准备做饭呢,看见这帖子,口水先掉下来了~~~~~~肚子很不争气地咕噜噜叫了几声。我本来不太爱吃鸡,但是唯独这口水鸡,是白吃不厌。我还是得先熬红油~等我学好了来汇报!
      • 好,等着呢!
    • 太好吃了!: )
      • 谢谢!
    • 食坛美食这几天井喷了,我的口水也井喷了。
      • 我正琢磨你家的大肉排呢,那的吃多久呀?是不是给哪个聚会准备的?
        • 是啊,是啊。等天气好了,咱们附近的的找个公园来个美食会吧。
    • 无语,赶紧拿纸巾捂嘴先。。。
    • Is the chicken skin still on?
    • 我犒劳自己的时候,也会给自己拌这个吃,呵呵~~~
    • 口水......
    • 家里刚好有一支肉食鸡,打算做,但有小朋友不能放辣,会不会很影响味道?
    • 其他到都不难,重点在这个红油啊。。。。
      • :) 没错 好吃的红油浇在白米饭上都好吃。
        • 太对了,俺家俩儿子就喜欢把口水鸡的汁浇白饭上。有空了熬两瓶放冰箱里,随用随取,很方便!
    • 口水哗哗的流。你做的菜都合我胃口,可我怎么学都学不像,为什么呢?
      • 红油用什么牌子的?
        • 自己熬的,
      • 做菜最重要的是盐。然后再调别的味道。各种味道要一点一点的加,边加边尝直到你有了那种"that is it"的感觉。多试试就好了
    • 能不能扫下盲,红油是什么?还有花椒油花椒面去哪里搞?
      • 红油是加了各种香料熬制的辣椒油。 花椒油花椒面中国超市都有卖!
        • 红油超市里有卖的吗?也叫红油吗?如果要自己做,那就是说我没得吃啦。
          • 超市有卖辣椒油的,但不香。如果你不想自己熬的话,就去买一瓶,再买一瓶老干妈的油辣椒一起用吧!
            • 谢谢。我倒是想自己熬,可是不会。要不你再发个方子熬红油?^^
              • 我有写呀!点我贴子里的红油,
    • 这个看着真的要流口水,一定要试试做一次。你的红油做法和我做的出于同出一源,再找到cornish hen就全了