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枫下家园 / 美食天地 / 快手炒菜记 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 {1585} (#7576106@0)

同意 -vavav(山野兔子); 2012-6-7 (#7576114@0)

就是啊。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576284@0)

打个擂台哈～～～～你朋友的诗只提了你有多忙活，可没提味道呢～～～:D -yoyo23(纯水有香); 2012-6-7 (#7576136@0)

这就不提了，咱们不就比快嘛？ -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576280@0)

嗯，确实够快的。佩服一下～～再鼓励一下～～～ -yoyo23(纯水有香); 2012-6-8 (#7576946@0)

我家领导做饭第一件事也是开火烧锅.一顿饭基本上半小时上桌.连炒盘走地鸡也只需五分钟.不过呢,满天满地都是油水菜渣, 一个小时都收不干净. -zhoutai(七月回去); 2012-6-7 (#7576143@0)

看来我还有志同道合者。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576285@0)

哈哈哈哈。。。俺已经笑得不行了。。。就您这一番折腾，厨房收拾可是一个大工程啊。。。 -redsky(忧伤苹果之夏打盹); 2012-6-7 (#7576144@0)

这就留给领导做了，要不咋显示领导的重要性呢？ -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576287@0)

简短的文字，但写得有声有色，使读者如身临其境。光看这笔下的功夫，烧出的菜的味道想必不会太差吧？ -topspin(topspin); 2012-6-7 (#7576150@0)

要求不高。能吃就行。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576288@0)

哈哈哈，厉害，不知道你家炉子什么样的，我家电磁炉开一个的话热得很快，同时开几个火力小。 -abetterworld(望远方); 2012-6-7 (#7576151@0)

煤气炉子，太高档的炉子给我一用就坏。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576304@0)

其实我喜欢柴火做饭。 -abetterworld(望远方); 2012-6-12 (#7585977@0)

这个好，小时候在老家农村，就是用灶台烧柴火，还要拉个风箱。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7586165@0)
原来你就是大名鼎鼎的诺诺。那篇老公趣事写得真是好。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7586244@0)

谢谢还记得，不说我自己都忘记了。：）） -abetterworld(望远方); 2012-6-12 (#7586731@0)

今天专门去看了你的专辑，有几篇写得真精彩。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7587623@0)

着急忙慌的干啥。。。。这么弄出来滴菜能好吃。。。。？哈哈。。。。小画挺好玩滴。。。。 -tigar25(大忽悠之HeaT必胜); 2012-6-7 (#7576163@0)

没办法啊，这5点半回家，6点多要送孩子去童子军，滑冰，游泳啥的，不就20多分钟的做饭时间吗？ -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576318@0)

50 分钟能做好就不错了.20分钟,肯定不行,肯定没看表. -cherry18(abcd); 2012-6-7 (#7576322@0)

按照我说的方法去做，保证20分钟做好。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 {178} (#7578241@0)
我再给你之一招：要是清蒸鱼什么的，就放半碗水，2分钟蒸汽就出来了，等到鱼熟了，锅底水也干了。一点都不浪费。
要是放一碗水，4分钟才有蒸汽出来，就慢了。多次实验得出的宝贵经验啊。。。

不错！ -lilianliang(彪妹); 2012-6-7 (#7576167@0)

谢谢捧场。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576307@0)

我现在明白烧菜快的原因了：是要求低啊：） -fly_universe(飞越时空); 2012-6-7 (#7576197@0)

忒不厚道了吧。。。。手指头都快切下来了。。。。容易么人家。。。。？ -tigar25(大忽悠之HeaT必胜); 2012-6-7 (#7576201@0)

是啊，人家这么辛苦忙碌，我竟那么说，太不厚道了。。。 -fly_universe(飞越时空); 2012-6-7 (#7576214@0)
真了解我啊，那快刀啊，手指头切三段，都没啥感觉的。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576289@0)

只要领导不抱怨，就行了。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576294@0)

这倒是，领导是关键。。。 -fly_universe(飞越时空); 2012-6-7 {110} (#7576389@0)
我们家那位烧菜比我快，后来我琢磨出是他菜准备得没我那么干净，同时还经常引起我胃痛，不是我想抱怨，是我的胃会抗议

你家领导也是任重道远，不容易啊。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7578299@0)

是原创吗？太牛了。 -leonardmars(小马识途); 2012-6-7 (#7576232@0)

如果在其他网站看到相似的一篇，那是我的原创。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7576807@0)

老兄，佩服啊。景仰之情犹如滔滔江水，绵绵不绝...... -leonardmars(小马识途); 2012-6-8 (#7577557@0)

谢谢小马，改不了自己的中国胃，如同你说的，改不了自己的中国腔。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7578292@0)

哇，你还记得我的文章？谢谢，谢谢。 -leonardmars(小马识途); 2012-6-8 (#7578932@0)

精华！~~~ -dong3213(住在肥皂泡里的牛); 2012-6-7 (#7576237@0)

谢谢鼓励 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576342@0)

芭蕾跳得不错...哈哈...非常有情趣...:) -jesse_dd(紫飞鱼); 2012-6-7 (#7576241@0)

谢谢，大放厥词了。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576353@0)

不干不净的，真是吹水。 -pinkysock(小咖); 2012-6-7 (#7576243@0)

那叫不干不净，吃了带尽。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576297@0)

哈哈哈，整个一杂技演员 -ingale(英格儿); 2012-6-7 (#7576265@0)

拿自己开刷，比较保险，不会引起争议。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576321@0)

请问除了汗水带的盐之外，再加多少？ -c__wang(cwang); 2012-6-7 (#7576327@0)

唉，真是哪壶不开提哪壶。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576345@0)
不够吃的时候自己放酱油。 -efsuca(梧桐早凋); 2012-6-10 (#7581347@0)

不太喜欢干家务的家庭煮妇还有一招分享：懒的时候，一天面条DAY，一天披萨 DAY 一天饺子DAY 一天外出吃，真正做饭只有三天了：））这样安排DAY的话，注意让孩子喝牛奶，吃酸奶，鸡蛋，水果，成长需要营养。 -abetterworld(望远方); 2012-6-7 (#7576332@0)

就是啊，不过，这就不能显示出快手的本色来了。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576347@0)

good -mikesmith(老猫); 2012-6-7 (#7576339@0)

谢谢捧场，周末愉快。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-7 (#7576359@0)

如此能干的煮夫，临睡前再顶顶。不明白有的人干嘛酸唧唧的，这么五讲四美三热爱的好人好事要多鼓励才是啊。是吧～ -lilianliang(彪妹); 2012-6-7 (#7576418@0)

酸鸡鸡。。。。有么。。。。？俺怎么没看到。。。。 -tigar25(大忽悠之HeaT必胜); 2012-6-7 (#7576422@0)

不识酸唧真面目，只缘身在酸唧中。LOL -lilianliang(彪妹); 2012-6-7 (#7576470@0)

哦。。。。说俺呐。。。。 -tigar25(大忽悠之HeaT必胜); 2012-6-7 (#7576477@0)

最酸的不是你～ -lilianliang(彪妹); 2012-6-7 {12} (#7576488@0)
亲枕头去了。

俺第几酸。。。。？ -tigar25(大忽悠之HeaT必胜); 2012-6-7 (#7576493@0)
表妹说我吗？我做饭老被批像蚂蚁一样，所以酸酸的。 -cherry18(abcd); 2012-6-7 (#7576534@0)

我逗大忽悠呢，你咋这么实诚^_^ -lilianliang(彪妹); 2012-6-7 (#7576541@0)

心虚呗。表妹准备搬家RH? -cherry18(abcd); 2012-6-7 (#7576556@0)

不是，是我卖掉的石头和砖头，有好几栋房子在RH。我要去看一下自己的“杰作”。拍照留念，嘻嘻～ -lilianliang(彪妹); 2012-6-8 (#7576803@0)

Five talks,Four beauties,Three loves---------五讲四美三热爱 -melifeisgoodme(好心情); 2012-6-8 (#7576813@0)

哎哟喂，服了！:D -uptowngirl(若初采香行处); 2012-6-7 (#7576517@0)

就是冲你来的。没我快吧？ -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 {28} (#7576793@0)
当然，味道肯定是比不过你的。

确定肯定一定没你快。不洗菜先点火，啊？不洗锅不换锅，啊？锅都不洗，那切不同菜期间换刀换菜板么？ -uptowngirl(若初采香行处); 2012-6-8 {41} (#7576886@0)
所以啊，俺做菜，确定肯定一定比你的好吃 :D

坚决不回答你的问题，以免恶名远扬。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7578255@0)

这个插图真增色！ -4_fun(寻开心: 誓别三推); 2012-6-7 (#7576526@0)

谢谢老农。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7576814@0)

哈哈，厨房重地，闲人莫入。有感于：“顺便玩一下抛刀。。。” -402(WOW); 2012-6-7 (#7576570@0)

那是，碍手碍脚的都要驱离出去。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7576794@0)

佩服佩服，如果菜的味道好，那就是完美之作了 -nounou2009(nou); 2012-6-7 (#7576633@0)

俗话说。。。。萝卜快了不洗泥。。。。俗话还说。。。。慢工出细活。。。。比快餐还快餐估计味道好不了。。。。属于填饱肚子糊弄事。。。。 -tigar25(大忽悠之HeaT必胜); 2012-6-7 (#7576650@0)

萝卜还洗啊？用刨子连皮带泥全给刷下来了。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7576802@0)

不比味道，只比快。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7576796@0)

如果吃饭的人也是只care速度不care味道就ok -nounou2009(nou); 2012-6-8 (#7576956@0)

20分钟做好，三分半吃完，比他还快呢。 -efsuca(梧桐早凋); 2012-6-9 (#7580615@0)

高手。。。悄悄地问一下，，原来是不是卖快餐的？ -melifeisgoodme(好心情); 2012-6-8 (#7576795@0)

在餐馆打过工，比起餐馆还干净些。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7576799@0)

开玩笑了。。画画得很好，真有才。。。 -melifeisgoodme(好心情); 2012-6-8 (#7576804@0)

昨天google了几张Kitchen Cartoon图片，拼拼凑凑出来的。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7576811@0)

这,这,这幅画也是你自己画的吗?太油菜了.记得你以前贴过自己动手做家具还是装修的帖吧?你老婆真幸福．　 -leahhy(近在咫尺); 2012-6-8 (#7576988@0)

都是老婆领导有方。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7578186@0)

版主哪去了？这么好的原创贴，怎么还没有加精华？ -leonardmars(小马识途); 2012-6-8 (#7577560@0)

涂鸦贴，不上台面。调侃自己，娱乐大伙。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7578193@0)

图画得很可爱。 -slowdownforrose(放慢脚步); 2012-6-8 (#7577664@0)

谢谢捧场。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7578213@0)

唉，我家LD经常半小时做不出一道菜。 -jerrywuwei(无为); 2012-6-8 (#7578032@0)

对LD要鼓励为主。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7578197@0)

看你平时做事悠悠然的样子, 真想象不出来 :) -april(april); 2012-6-8 (#7578131@0)

请问您是哪一位啊？要不就是平时装蒜，要不就是此帖夸大。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-8 (#7578208@0)

hahaha ... lier 听后都不敢吱声了，参观交流后，自叹不如：看你烧菜，如行云流水，真乃艺术享受也，算了，不吃了，看着就饱。 -lier(骑牛旅行者); 2012-6-8 (#7579159@0)

骑牛旅行，真是好心态。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7585501@0)

Wow! my god!: ) -billni(夜星如雨); 2012-6-8 (#7579336@0)

是吓着了，还是惊叹啊？ -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7585504@0)

呵呵，典型A型血性格。 -343(讨个老婆姓熊); 2012-6-8 (#7579598@0)

还真让你说对了。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7585506@0)

行家一伸手，便知有没有。你一进门先开火起锅的动作太赞了！终于找到自己的心结所在了。。。 -efsuca(梧桐早凋); 2012-6-9 {62} (#7580666@0)
我都是洗、剪、吹都弄好了才敢点火起锅。。。图文并茂，谢谢分享！

不管每人做菜的风格如何，家人没意见就行。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7585550@0)

没看见此帖还好，看见了就不好说了。 -efsuca(梧桐早凋); 2012-6-12 (#7585849@0)

去看看餐厅厨房，就没脾气了。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 {62} (#7586178@0)
我不是说中餐馆，是洋人的湖边高档餐厅。我出国第一年曾经打过工。

你是说那里的厨房也是一塌糊涂，还是你家厨房比那里的更亮丽？：） -efsuca(梧桐早凋); 2012-6-12 (#7586336@0)

餐馆的厨房，肯定比我家的肮脏和混乱。当然，大厨们手脚更快。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7586726@0)

呵呵，画得好写得更好，只觉得两手飞舞停不住,轻舟已过万重山 -coffeehouses(咖啡); 2012-6-11 (#7583601@0)

谢谢咖啡的捧场。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7585568@0)
试了一下，只觉得：手忙脚乱停不住，糊锅脏碗堆成山。 -efsuca(梧桐早凋); 2012-6-12 (#7585895@0)

别泄气，继续练习提高。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7586180@0)

好文！赞下能干的大厨！ -1030(lolo8); 2012-6-11 (#7584611@0)

不敢被称为大厨。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 {88} (#7585561@0)
当初来加拿大时候，听说厨师的技术移民打分比较高，就办了个厨师证。
是山寨货，花钱买来的。

你这样能干还不叫大厨啊，手脚利索可不是一天两天练出来的，加上聪明的头脑，合理安排做菜先后，这种心得多可贵啊。学习啦！ -1030(lolo8); 2012-6-12 (#7586946@0)

很想围观一下，自我感觉还算快的，想看看有什么可以要提高的。 -teletubbie(dayandnight); 2012-6-12 (#7585623@0)

要想提高试试做好饭后要三光：锅光，水池光，台面光。 -efsuca(梧桐早凋); 2012-6-12 (#7585934@0)

嘿嘿，这也是领导对我的要求。要快还光。我现在是菜下锅后，马上顺手洗碗和快速整理台面，炒菜整理双不误。 -teletubbie(dayandnight); 2012-6-12 (#7586272@0)

那你惨了，遇到瓶颈了，没多少提高空间了。只能苦练基本功了：) 抛刀，抛沙子，滑步。。。 -efsuca(梧桐早凋); 2012-6-12 (#7586471@0)

有啥心得也写写，咱们一起取长补短，共同提高。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7586192@0)

服了！不过。。。估计你家菜串味串得厉害：-） -copperbean(豆豆 - 轻云出岫); 2012-6-12 (#7585940@0)

今天糖醋味，明天咖喱味，每天都有个主题和特色，多好。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7586212@0)

嘿嘿，就怕糖醋排骨吃出咖喱味，miso汤喝出孜然羊肉味。 -copperbean(豆豆 - 轻云出岫); 2012-6-12 (#7586225@0)

很有这个可能的。一种新的风格就那么给创造出来了。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-13 (#7588249@0)

记得以前看电视上大厨说油锅是不能水洗的，要用抹布擦干擦亮就好。 -efsuca(梧桐早凋); 2012-6-12 (#7586509@0)

电视上大厨的话，就是动听。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7586713@0)

写的很快乐，画得真幽默！但是哦，俺脚得炒菜嘛，效率是第二，味道是第一，因此我恐怕不是饿得不行了是不想吃的。不过也难得，谁叫你叫“游牧民族”呢. -xinbada(心八达); 2012-6-12 (#7586638@0)

烧完一桌可口的菜，看到大家津津有味吃完，很有满足幸福感。在很紧张的时间里，能够做完一桌饭菜，而且吃的人没抱怨，也很有成就感。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7586708@0)

十分理解外加非常欣赏你做饭的流程，说明您是一位在日常生活中活学活用讲究高效的高手，唯一提点意见就是锅和菜（就算是西红柿等）还是洗洗的好，另如果家中多备一二个能炒的锅会更好哦.再有，这样的成就感偶尔很爽，但是每餐均是如此，我会觉得有些不平衡地 -xinbada(心八达); 2012-6-12 (#7586786@0)

谢谢你的意见，写文章为了趣味，难免会夸大些。其实也不是不洗，只是做第一个菜会找些不太要洗的食材。炒第一个菜时候，洗第二个菜。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7587537@0)

理解理解啊，是我不小心鹌鹑蛋里找刺啦，见谅哦 -xinbada(心八达); 2012-6-12 (#7587565@0)

谈什么见谅？我也的确要更加注意些卫生。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-12 (#7587617@0)

这个可能是餐馆儿养成的习惯。我在餐馆（非中餐）打工时，土豆不去皮，不洗泥，直接压成薯条下油锅。后来就只敢吃麦当劳的薯条了。 -efsuca(梧桐早凋); 2012-6-13 (#7587959@0)

理论上来说，这么高温一炸，细菌全死了，吃点泥沙对身体也没啥坏处。 -ab6949(游牧民族); 2012-6-13 {60} (#7588260@0)
我在餐馆打工时候看到还有更糟糕的，算了，不说出来恶心大家了。

小学数学竞赛学过，统筹方法。 -rainyday01(雨季不再来); 2012-6-13 (#7588438@0)

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