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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 烧烤季节 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 {2172} (#7639653@0)
    • 再饿。。。kimchi旁边黄色的是什么？ -lilianliang(彪妹); 2012-7-6 (#7639655@0)
      • 日本酱萝卜--大根。华人超市有卖。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7639672@0)
        • 我以为是黄桃或者芒果。 -lilianliang(彪妹); 2012-7-6 (#7639675@0)
          • 和kimchi配在一起吃，还行。 芒果和青椒等在一起做色拉，也不错的。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7639685@0)
            • 蟹柳芒果沙律，撒点鱼籽。。。。。yummy！ -lilianliang(彪妹); 2012-7-6 (#7639707@0)
    • 看上你家那几盘小菜了：-） -copperbean(豆豆 - 轻云出岫); 2012-7-6 (#7639658@0)
      • 大多数买来装盘，很简单。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7639678@0)
    • 都是肉肉啊！ -winemaker(winemaker); 2012-7-6 (#7639670@0)
      • 是有点腻。现在年纪大了，干活不行，吃也不行了。 家里如果有十七八岁的孩子就好了，基本上是一扫光。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7639691@0)
    • 不错不错，那个kimchi和腐竹皮都自己做的？孜然是直接有籽好还是用粉好？ -fly_universe(飞越时空); 2012-7-6 (#7639763@0)
      • 别用粉，味道不够。即便要用，也买籽自己回来打成粉好。 -lilianliang(彪妹); 2012-7-6 (#7639777@0)
        • 是嘛，那看来我买错了，为什么粉反而会味道不够呢？打碎了不是按理味道会强吗 -fly_universe(飞越时空); 2012-7-6 (#7639783@0)
          • 我也觉得奇怪，但是买来的现成的粉总是不香。最后我总结他们可能是在里面掺了其他滥竽充数，所以味道不够了。 -lilianliang(彪妹); 2012-7-6 (#7639921@0)
            • 你是西人店买的还是华人店买的粉？ -fly_universe(飞越时空); 2012-7-7 (#7640182@0)
              • 华人店～ -lilianliang(彪妹); 2012-7-7 (#7640196@0)
      • 腐竹皮是买的，Kimchi是自己做的。孜然的用法听彪妹的没错。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7639788@0)
        • 你看来是样样都行啊 -fly_universe(飞越时空); 2012-7-6 (#7639803@0)
          • 办公室有个韩国女孩，跟她学的。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7639983@0)
    • 我是无肉不欢的人，肉多我不怕，所以烧烤是我的大爱食品之一．为了怕你们都知道我最爱吃不健康食品，赶紧加一句，你那几道小菜俺也喜欢．．． -topspin(topspin); 2012-7-6 (#7639789@0)
      • 跟你一样，但现在也要多吃点蔬菜水果。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7639825@0)
    • 看着就好吃，顺便问一下，需要人帮忙吃的话，请告知~~~ -iou(笨恐龙); 2012-7-6 (#7639806@0)
      • 看人好胃口吃，也是种快乐。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7639830@0)
        • 哈哈，的确是，看人吃也是一种享受 -iou(笨恐龙); 2012-7-6 (#7639833@0)
    • Tried t/bone steak? My long time beloved -c__wang(cwang); 2012-7-6 (#7639906@0)
      • 自己做的酱料（韩国烧烤酱，加上番茄酱，酒，蒜泥，还有红糖和蜂蜜），撒上孜然等香料，味道好极了。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7639982@0)
        • 这个酱料烤牛仔骨应该不错。不过，好的T骨牛扒我只放盐和胡椒。 -402(WOW); 2012-7-6 (#7639993@0)
          • We donot put anything actually. -c__wang(cwang); 2012-7-6 (#7640004@0)
            • Not even salt? -402(WOW); 2012-7-6 (#7640013@0)
              • 提前腌制其实并不好，肉里面缺水，烤出来发柴，烤的时候刷调料和油比较好。 -alones12(大风中的承诺); 2012-7-6 (#7640019@0)
                • 我也试过，总是觉得没有味道。牛肉切厚点，用大火快烤，表面烤焦后，里面水分出不来，感觉还行。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7640027@0)
                • 好的牛扒放酱料可惜了。原汁原味才能品出食材本身的美味，浓油赤酱大料辣椒都是脂粉。 -402(WOW); 2012-7-7 (#7640034@0)
                  • 几成熟？ -alones12(大风中的承诺); 2012-7-7 (#7640039@0)
                    • 切开里面要粉红的才好，宁生勿老。 -402(WOW); 2012-7-7 (#7640042@0)
                  • 谢谢提醒，你说得对，正宗牛排还是原汁原味的烤比较好。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-7 (#7640044@0)
              • 她那种是正宗洋人吃法了。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7640029@0)
                • 洋人是做成热狗或者burger,再加料 -alones12(大风中的承诺); 2012-7-7 (#7640036@0)
              • 什么都不加。吃的时候老公有时候加点酱油。我是什么都不加。大概是 MEDIUM RARE 的效果。肉香迷人啊。 -c__wang(cwang); 2012-7-7 (#7640046@0)
                • 烤的时候我也是什么都不放的，吃的时候才放盐和胡椒。 -402(WOW); 2012-7-7 (#7640053@0)
                  • 哈哈，我是什么都不加。就喜欢那纯纯的肉味。 -c__wang(cwang); 2012-7-7 (#7640055@0)
                    • 前世一定是食肉动物，哈哈。 -402(WOW); 2012-7-7 (#7640059@0)
    • 你上传的倒数第二张图，是豆腐条吗， 看上去个好吃。说说是什么呀。 -amy.j(水晶晶－打开春天); 2012-7-6 (#7640021@0)
      • 去华人超市买的 5刀一盒的素什锦拼盘，拿回来装盘就行了。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-6 (#7640031@0)
    • 谗啊，很谗啊，相当谗啊~~~~~ -yoyo23(纯水有香); 2012-7-7 (#7640545@0)
      • 有香说话总那么动听，怪不得人见人爱。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-8 (#7641728@0)
    • Yummy,yummy, 某个夏日午后，某个树荫丛里，烧烧烤烤，蛮暇意的么。。。。 -borntobethe(云角); 2012-7-7 (#7640795@0)
      • 是啊，烧烤更多的是一种随意的社交。好久没见面的朋友趁机聚一下。仔细一算，这一生也没那么几次。 -ab6949(游牧民族); 2012-7-8 (#7641724@0)
    • 真不错！ -abetterworld(望远方); 2012-7-8 (#7641861@0)
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