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  • 枫下家园 / 美食天地 / 热干面
    • 半夜三更的,馋死我了!
      • 谢谢!
    • 这面做得极为精致!请问你买的是什么牌子的芝麻酱,试过很多品牌,打开尝了一口基本就扔掉了。很喜欢你的筷子,还京剧脸谱的,上次回国找了放多地方都没有找到。
      • 不光面精致,碗碟都精致,超喜欢。。。
        • ME TOO,ME TOO,不知楼主的餐具哪里买的。
        • 谢谢你喜欢。那些碗碟都是平时逛商店的时候买的,我喜欢白色的餐具,Benix, home bath and beyond, Dollarama....好多地方
      • 谢谢啊!
        这里的芝麻酱都不好吃。可是没办法呀!挑纯芝麻的买,用八角麻油去调就凑和着能用了。那个带脸谱的筷子是在这里买的,没想到你也喜欢。等下次再看见了我告诉你。
    • 哎,看着还是不太象地道的热干面啊。想念~
      • 想念的是家的味道,,,,
    • 以前一直久闻热干面大名,后来听说超市有卖那种方便面的热干面,赶快买来吃,哦,原来就是小时候吃的麻酱面的味道。
      • 没错,我家LD头一回吃的时候就是这么说的--不就是麻酱面吗?
    • 真麻烦,煮个面条还要加那么多小菜
      • 嘿嘿,找点事干能减肥啊!
        • 你这个骗子,我警惕着呢,干的时候边尝边做,减不了,然后做好了,六道小菜啊,六道!!!那得长多少肉??
          • "边尝边做"-我小时侯学做饭的真实写照,现在不用了。不过我得训练我家大酒了,眼看要离家上大学了。
    • 给上个豆皮吧。好馋呢。
      • 一碗乐干面勾起了小时候的味道,,,,,家里没有绿豆面了,周末吧!
        • 搬个小板凳,仰着脖子托着下巴坐等!!
    • 漂亮!但好像没什么营养,还得配别的,肉菜。
      • 现在都营养过剩,偶尔吃俩回还行
      • 现在有几个人营养不良的?都是过剩。我喜欢这道小吃。
        • 常量营养过剩,微量营养不良。所以有很多肥胖症,所以 如此之多的病症,......
    • 嘴馋所有没吃过的!
      • 超市有卖大汉口热干面的,3种口味,原味,湘味和川味。调料已经很不错了,只是面的口感差那么一点。你可以买来试试。
    • 太精致了,欣赏了。请教楼主,怎样把拍的照片背景换成黑色的?谢谢。
      • 黑色的纸,Dollar店有卖(50分),就是有时候有点反光。最好是黑布。
        • 谢谢!
    • 真好看,一定好吃。我华人店买过脸谱筷子
    • 哎呀, 武汉人吧? 我儿子超爱这口, 我试过无数的面了. 总是差那么点, 你这碱面在哪个超市买的? 我以前还从国内背好多过来, 沉死了, 现在不用了不得:)
      • 我字密市的元明超市买的。
    • 楼主家的好精致,我有时会在大统华买热干面,觉得那味道还不错,主要是方便啊。
    • 在这边做热干面,大致可以用几种面条。1.spaghetti,偏硬;2.袋装碱水面,但多数跟山东拉面没区别,效果一般。3.最简单的是用上海油面,软硬粗细程度得一家家试,有的厂家是刚刚好的,跟热干面的半成品非常一致,稍稍烫水就可以做热干面。其他就是佐料了。
    • 我买"大汉口"热干面,主要是为了包装里的那一小袋黑酱油,觉得必须是这种酱油味道才正宗。请问:哪里能买到这种酱油?味道相近的也行。