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枫下家园
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美食天地
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三鲜豆皮
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winemaker
(winemaker);
2013-3-19
{2229}
(#8108362@0)
不错不错
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nounou2009
(nou);
2013-3-19
(#8108368@0)
谢谢!
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
(#8108943@0)
天哪,关机前看到这个,难道要我梦里流口水不成?!
-
402
(WOW);
2013-3-19
(#8108370@0)
哈,难得你喜欢!
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
(#8108945@0)
??? 你做的东西我都喜欢,我还一直惦记着你那豆腐乳呢。
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402
(WOW);
2013-3-20
(#8109086@0)
不是不是,我整个一个词不达意。你啥时候过来我给你准备好?
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
(#8110190@0)
坦白一下:看了你上次做豆腐乳的贴就心痒痒的,想必很好玩。但一想到动手就心发毛,没敢试。所以。。。所以就惦上能吃到现成的了。请原谅我嘴馋啊。下次去你那儿有现成的就给顺两块,先谢过。
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402
(WOW);
2013-3-20
(#8110429@0)
好7,好7! Chinese Sushi 很有创意,以后就做成Chinese Sushi 更方便吃
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almondcake
(爱吃土豆);
2013-3-19
(#8108378@0)
谢谢!俺家的俩儿子总有让你想不到的鬼点子!
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
(#8108951@0)
申请到你屋里克其,看起来比老通城的还正宗啊!
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godblessus
(一笑而过);
2013-3-20
(#8108800@0)
你太过奖了,山寨而已。不过老通城只能是回忆了! --经研究,你的申请批准了!
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
(#8108963@0)
买吗?你把馅里的肉去掉吗?看着就馋死人了。
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haole555
(speaker);
2013-3-20
(#8108907@0)
非卖品!为什么把肉去掉?如果你吃素的话,当然!
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
(#8108967@0)
下周末爬梯想试试。请问能否详细说一下第一步?用blender打吗?水的比例呢?谢谢
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ruiran
(ruiran);
2013-3-20
(#8108912@0)
大米和去皮绿豆的比例是1:1,
绿豆要多洗几遍,加水泡一夜(泡长点时间也没事,只是要记得换水)。泡好的豆米按1:1加水放blender里打碎就好了。我加的水比这个比例多。你要是新手,米浆打好了你最好先试一下,然后再适当加水。 米浆稠了摊出来的皮会厚,但太稀了皮会破。多试试找到感觉就好了!
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
{248}
(#8108995@0)
太好了
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shaolg
(helen);
2013-3-20
(#8108978@0)
Marked.
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copperbean
(豆豆 - 轻云出岫);
2013-3-20
(#8108994@0)
你是把米也打成浆了吗?怎么看着还是米饭啊?
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tyra
(Zara);
2013-3-20
(#8109129@0)
把米打成浆是做皮的,然后在皮上面铺糯米饭和炒好的肉菜
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
(#8110206@0)
winemaker, 借贴问一下, 你那个免发面的馒头用不用二次醒发?还是20分钟直接出面包机揉成馒头就可以蒸了? 谢谢
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dongguazhong
(冬瓜盅);
2013-3-20
(#8109419@0)
直接蒸但别开大火。我用6
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
(#8110213@0)
看起来真不错。可以试一下给小朋友们当lunch 了。 另外什么是克奇?是个地名?还是什么新的网络术语?
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bettyzyl
(poohbear);
2013-3-20
(#8109995@0)
哈哈,笑死,那是湖北话,是说"去吃" 另,这大酒湖北老乡的手也太巧了吧。
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caihongfengyuhou
(caihong);
2013-3-20
(#8110147@0)
哈哈,有意思!我是老酒,大酒和小酒是俺儿子!
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
(#8110235@0)
这个要顶,最喜欢那个Sushi的创意!
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xiaoyezi2010
(狮子座的小老虎);
2013-3-20
(#8110224@0)
替大酒谢谢你!
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winemaker
(winemaker);
2013-3-20
(#8110239@0)
恕我愚钝,不明白一个技术环节,是要先摊很多饼子,然后,在底下一张饼子,加米饭,加菜肉,上面再盖一张饼子吗?两张饼子怎么粘合,会不会小朋友吃容易满天飞?
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symphony
();
2013-3-20
(#8110459@0)
哈哈,感谢啊,吃不到,看着解馋也好啊。
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hr1551
(hr1551);
2013-3-21
(#8110639@0)
试过了,不错!就是豆皮很难翻面,放好陷料后也很难翻过来,有没有诀窍?
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lorian
(咪咪);
2013-3-22
(#8113473@0)
真是馋死人不偿命啊!上次看你那精致的热干面,还顺带着引我们流老通城豆皮的口水,这回来真的啦,还让不让人活啊,你要是不开店的话我们上哪儿吃这么正宗的豆皮啊!
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sisimiss
(冰糖葫芦-○○○○-);
2013-3-24
(#8116956@0)
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