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  • 枫下家园 / 美食天地 / 也是丰收 --- 炖东北油豆角
    • 好奇,玉米油渍渍的,动手啃是不是满手的油?
      • 不必非用手抓吧? :) 不过, 满手油显的吃的多投入啊.
    • 欢迎回归。。。。这回直接往吃货堆里扎。。。。差点没认出来。。。。
      • 谢谢
        • 俺吃过这个菜。。。。你这个白花花滴。。。。酱油放滴好像不大到位。。。。
          • 这是我一定要发这个帖子的目的,千万不要放很多酱油,自然发出的香味都被盖住了,而且看起来还很不好看。
            • 哦。。。。还真头一回见这么白花花滴油豆角。。。。不放酱油盐找齐不是一样么。。。。?
            • agree。食物天然的味道最好吃。但很多人的味蕾被辣椒和酱油还有各种调味料给刺激的迟钝了,失去了品尝自然的食物味道的敏感。
    • 顶一下~~~ 我不懂东北菜哈, 是不是油豆角烧的有点过了?
      • 嗯, 都行,随意吧,只要不生.
        • 感觉味道应该不错〜〜〜只是我做菜一般不煮这么熟 :)
          • 这种豆角要炖烂了好吃,还防止中毒。
            • 哦,明白了〜〜〜
      • 对南方人来说,东北菜的做法太粗糙了。
        • 各有各自的吃法和美感,不要有优越感。你如果欣赏不到其中的地道滋味,只能说非常遗憾,你的损失。
          • 这有什么优越感可言?有钱什么菜吃不到?问题是本来是八菜一汤,现在就这么一盆。
            • 虽然额不是东北的,但你这南方人也太奇葩了吧,能把豆角,土豆,玉米,肉做成八菜一汤!
              • LOL~~~
        • 不会啦〜〜〜
          说实话我家那位北方人做菜的确习惯做一大盘,现在被调教了不少。 :)
          • 所以说做饭是吃力不讨好的活,多了也不是少了更不是。
            • 我还是以表扬鼓励为主的〜〜〜:)
    • 要是我做,多炒会儿再炖更有味。
      • 这菜不是入味,而是就是吃本身的香味,而且是炖菜,不是炒菜。
    • 请我吃吧,我来提供新鲜的油豆角。:)
      • 一向可好? 好啊,以前也有朋友种,送给我过。我家后院或许也该开垦出来种点菜。 :)
    • -:)
    • 看着很香,器皿都很精致。俩问题:1,在哪买油豆角,2,为什么台面上要垫毛巾,台面应该不怕烫吧
      • T&T
    • 很好吃的样子,那几个玉米我全包了 :-)
      • oh 还有土豆,还有油豆角,全包了,再加两碗米饭
    • 做的太好了!一看就是我最爱的那个样,改天我也要这么做一次
      • :)
    • 谢分享! 在班儿上看不见图片,光看菜谱就知道适合我这种上班族+懒人,吃带都齐了。我正打算今年租块儿地主要种豆角和老玉米,可以冷冻保存。
      • 主意真不错,我都想加入了。
    • 肥肉看的不错。。。东北菜我喜欢的有小鸡炖蘑菇,羊肉酸菜汤,拉皮。。。
      • 哪天上酸菜。 :)
    • 我以为油豆角是豆制品。
    • 油豆角在哪买的?
      • 大统华