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  • 枫下家园 / 美食天地 / 冰姐厨房 2 -- 香辣烤小鱼等家常小菜 -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 {1277} (#8433404@0)
    • 沙发。。。。 -tigar25(大忽悠之。。。。); 2013-10-23 (#8433409@0)
      • 我晚饭就吃了几块蒸南瓜，就小鱼儿，挺健康生活的。 ：） -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 (#8433421@0)
        • 好。。。。小鱼就啤酒应该不错。。。。 -tigar25(大忽悠之。。。。); 2013-10-23 (#8433543@0)
    • 刚吃完就端上来啦? 看上去很不错, 非让增肥不可. -redneck(Cracker); 2013-10-23 (#8433439@0)
      • 吃几个小干鱼吧， 嚼起来很香啊，欲罢不能。 ：） -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 (#8433450@0)
        • 请教，泡了两个小时后，还咸吗？ -hddanne(安妮豆豆); 2013-10-23 (#8433547@0)
          • 不是很咸了。我觉得正好，看个人的口味来决定时间长短。不泡绝对是太咸。 -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 (#8433551@0)
    • 冰姐今晚喝上了? ~~:) -littlebird09(小小鸟); 2013-10-23 (#8433548@0)
      • 你到提醒我了， 一醉解什么什么。。。。。今晚我还确实需要麻醉自己。 -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 (#8433555@0)
        • 这么好的下酒菜你都忘了喝? ~~~舔一口就好了哈~:) -littlebird09(小小鸟); 2013-10-23 (#8433561@0)
          • 你晚饭吃了点啥？ 我现在再来点红酒， 几个开心果。。。我觉得我想写点什么了。哎， 能心无旁骛的就是做做饭该多好，可惜这样辛苦的工作都做不了全职。：） -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 (#8433581@0)
            • 冰姐开餐馆吧。你的菜比餐馆里的还好看。 -wincity(红卫兵); 2013-10-23 (#8433586@0)
              • 谢谢鼓励，我生来不会挣钱，没有这方面的天份啊。 -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 (#8433592@0)
            • 烤鸡翅, 烧豆腐, 青菜 ~~ -littlebird09(小小鸟); 2013-10-23 (#8433617@0)
    • 糟鸭翅给你提点小建议。。。。 -tigar25(大忽悠之。。。。); 2013-10-23 {348} (#8433600@0)
      1，煮好用冰水不是凉水（大量冰块）拔一下。。。。那样肉是脆滴。。。。
      2，不要加料酒。。。。去lcbo买点好白酒。。。。大桶宝鼎糟卤加一两白酒。。。。盐不必加因为糟卤本身就是咸滴。。。。
      3，您那个成色很白说明腌滴时间不够。。。。一天以上颜色味道才佳。。。。您这个就别等了。。。。因为加了盐越放越咸。。。。
      4，同样可以做鸭肫。。。。鸭掌。。。。虾。。。。
      • 谢谢指教，以后试试。今天就做了几个，实验一下。 -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 (#8433614@0)
      • 考虑和冰姐一起开个高级餐馆呗~~ -littlebird09(小小鸟); 2013-10-23 (#8433621@0)
        • 俺这人没常性。。。。天天干同样滴事会疯。。。。 -tigar25(大忽悠之。。。。); 2013-10-23 (#8433628@0)
          • 那就见天的整新玩艺, 更热闹~ -littlebird09(小小鸟); 2013-10-23 (#8433674@0)
      • 大厨啊~~收藏了~~ -dong3213(笨牛); 2013-10-23 (#8433640@0)
        • 下酒菜。。。。不适和你家那俩牛仔。。。。 -tigar25(大忽悠之。。。。); 2013-10-23 (#8433664@0)
          • 鸭趐我干啃~~ -dong3213(笨牛); 2013-10-23 (#8433670@0)
      • 问一下，大桶宝鼎糟卤去超市买就有对吧？还从没用糟卤做过东西，明儿去买来试试。 -gbhcs(开心妈); 2013-10-29 (#8441932@0)
    • 肚子又饿了~~那鸭翅看着很可口~~ -dong3213(笨牛); 2013-10-23 (#8433637@0)
      • 嗯，可以一试，非常容易做。 -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 (#8433679@0)
        • 咸干小鱼在哪个柜台买的，有包装的照片吗？ -zwkzm(随遇而安); 2013-10-23 (#8433718@0)
          • 好象是冷冻柜里，在卖鱼肉那附近。是个长方形纸合装的，里面是一袋。 -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 (#8433727@0)
    • 蟹肉豆腐羹没有做法？能不能说一下，谢谢。 -pigkiller(早起的虫子); 2013-10-23 (#8433739@0)
      • 要买最软的豆付，吃起来象豆付脑一样。先把豆付在微波炉里热热，时间自己掌握，不要太长。然后锅里放两碗水，放入一小把干海菜，蟹肉，开了之后转小火，加盐，　几滴生抽，白胡椒粉，　最后勾粉欠，关火，将汤倒入装装有豆付的容器里，撒点葱花，香油。 -iceblake(森林里的童话); 2013-10-23 (#8433748@0)
        • 忘说姜了。。。。？ -tigar25(大忽悠之。。。。); 2013-10-23 (#8433779@0)
          • 我很少用姜,除非不得已. -iceblake(森林里的童话); 2013-10-24 (#8434326@0)
            • 不得已。。。。是啥意思。。。。？ -tigar25(大忽悠之。。。。); 2013-10-24 (#8435139@0)
              • 就是有的菜没姜不行，去腥之类。 -iceblake(森林里的童话); 2013-10-24 (#8435316@0)
                • 姜是好东西， 我最近在腌子姜呢。 -noobody(水皮); 2013-10-24 (#8435333@0)
                  • 自己种的？ -iceblake(森林里的童话); 2013-10-24 (#8435419@0)
                    • 不是自己种的。。是我姐买的，她又懒S了，捎来给我弄，逼得我上网找方子，我容易吗。。。５５５５。。。 -noobody(水皮); 2013-10-24 (#8435605@0)
    • 小鱼很诱人,蟹豆腐也不错 -coffeehouses(咖啡); 2013-10-24 (#8434198@0)
      • :) 谢夸奖 -iceblake(森林里的童话); 2013-10-24 (#8434385@0)
    • 看着真不错，哪天试试 蟹肉豆腐羹 。希望我家少爷喜欢喝。谢谢分享！！ -zaixiaoxiao(小粘糕 + 小心肝); 2013-10-26 (#8438451@0)
    • 汤很不错啊。。。。 -tomba(没名); 2013-10-26 (#8438897@0)
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