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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 冰姐厨房 --- 健康美味的家庭晚餐
    • 不错, 合我口味. 清淡, yummy
      • 发完才意识到居然几乎都是“清”字打头的菜。:)
    • 我觉得我的西红柿鸡蛋比你的好。 :)
      • PP PP PP
        • 他是大师,贴过了。画面很是热火朝天的,炒的不错。 :)
          • 热火朝天,这词语用得真好。
            • +100
            • :)
          • How was the presentation?
            • He got things done in style, impressive.
      • 三果,相信你的手艺。
        以后啊,能不能拍照片时候,把灶台整理干净了,什么酱油瓶之类别拍进去。
        冰姐的作品,都是干干净净的。观众看着,就增加食欲。
        • 男人么,什么都要会点,但是不能什么都做的,老婆已经下了禁令,不许再进厨房了,我一个菜十分钟,剩下的她要一个小时打扫。 如果菜做得好,做完了还打扫干净,那老婆要多大的挫折感啊!
          • 我今天感冒了, 昨晚的厨房还没收拾,锅碗瓢盆到处都是, 浪籍一片;不过,是透着干净的MESSY. :) 等我感觉好点再收拾了.
            • 观众看不见,就没关系。你的草地也整洁干净,印象深刻。
              • 今年也长的不错,明年希望继续保持稳定。 :)
          • 是应该给老婆留点成就感。不单单在厨房。
      • 三果版那个要是不放葱还是不错滴。。。。
    • 哎呀呀呀。。。。
    • 都是我喜歡的菜色,那條魚真是蒸得恰恰好。
      • 薄膜包着进微波炉。。。。毒性可以很大。。。。
        鱼不偿失。。。。
        • 蒸的啊?!
          • 是蒸尽量蒸,偶尔用微波炉也没啥.
          • 微波炉没问题。。。。拿薄膜包滴话你再狗一下吧。。。。
            怕你水皮才提醒你哈。。。。
            • 是放在盘子里,薄膜包在盘子上。不是直接包在鱼身上。
              • 包着裹着差不离。。。。薄膜一经微波放出有毒成分。。。。反正俺是不会这么干。。。。
                厨房纸打湿了盖盘子上效果一样。。。。
                • 效果不行, 水份流失太大,会不好吃的。我不相信薄膜有毒一说,因为温度没有那么高。仁者见仁。
                  • 微波=/=温度。。。。
                    或者干脆买小点滴鱼。。。。俺一般让他们蒸1-1.5磅滴。。。。大了不好吃。。。。
      • 鱼要买两磅左右的, 很香, 就是蒸的时间长点. 小的就没这么好吃.
        • 记下了。
          • Then buy a larger fish platter...
            • then get a bigger wok.
              • Then you need a bigger dining table.
                • then a bigger dining room.
                  • Then a bigger house with a bigger backyard.
                    • nod nod, then can't afford to have steamed fish le.
                      • then了半天。。。。绝路啊。。。。
                      • Then ask Bingjie nicely " may I have some please?"
                        • 人家是水皮。。。。不是脸皮。。。。
                        • +1
                          • 肚皮>脸皮。哈哈。
    • 赞娃娃菜!
    • 太诱人了,好吃!
    • 桂鱼?我看着怎么长得像青斑?
      • 应该是青斑,9。99一磅,大统华。鲈鱼,桂鱼,青斑我经常分不太清楚。 :)
    • 第一道娃娃菜看上去真好看,一定也好吃!装菜的盘子也很好看,下次再上片的时候记得给个全身像。
      • 都做好了再照不太容易,常常是吃着一个菜,另外的还在锅里呢。 :)
        • 我是说装娃娃菜的那个盘子,很漂亮,但看不到全身的轮廓。
          • 全身照来了. :) 很多人都喜欢这盘子, 3个一套.

            • 漂亮!哪里淘的?
              • COSTCO