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  • 枫下家园 / 美食天地 / 冰姐厨房 --- 东北酸菜火锅的加拿大吃法
    • 终于用上姜了。。。。还以为永不录用呢。。。。飞龙汤试过木啥特别印象。。。。汤底下全是铁砂。。。。
      • 谢谢顶贴。
        • 老乡的这个东北酸菜火锅大赞,要是铜火锅就更地道了,味道都不一样。
          • 以后可以考虑从国内背来一个。
        • 酸菜是自己渍的还是买的。。。。?啥牌子。。。。?
      • 忽悠不地道啊,卖关子,问两遍都不告诉谁是冰姐,害我苦苦寻找了两天。
    • Very good! Where to get good 酸菜?
      • 就是当地人用来吃HOTDOG的酸菜,瓶装的,NO FRILLS等都能买到,这种酸菜的味道正,还干净,切的还均匀,积极推荐。 :)
        • 这种牌子的很好。
          • 啊。。。。不会吧。。。。这也太减分了。。。。
            • 除非是我妈妈自己用大缸淹的,这种是我吃过的最好的。
              • 很多很多年前俺东北喷油告诉俺唯一能代替东北酸菜滴是一种波兰酸菜。。。。还送了俺好几罐。。。。
                • 啥牌子。。。。?
                  • 太多年。。。。早忘了。。。。现在大统华之类华人超市不是有卖滴么。。。。?反正回来要洗要煮熟。。。。干不干净有那么重要么。。。。味道好就欧咧。。。。
                    • 德国酸菜很好吃,波兰和德国可能味道都差不多
                      • 德国酸菜什么样子有链接么?谢谢
                        • 是用卷心菜做的
                          • 对。。。。口感味道都非常接近。。。。
                  • StarSky,主打波兰食品,有新鲜零卖的泡菜。
                    • 谢谢推荐,有机会买来试试
          • 这个应该是大头菜做的
            • 是的,但是绝对好吃,干净啊,吃吧。 :)
              • 这个是很好吃,我买了来包酸菜猪肉饺子。
                • :)知音啊。
                • +1
    • 馋死我了,这就回家盐酸菜去。
      • XB你会腌酸菜。。。。弄好别忘了拿来让俺们帮你鉴定一哈。。。。
        • 嘿嘿,都是别人动手,我看着。今年没有合适的容器。
          • 反正后院游泳池冬天也木啥用。。。。
            不如腾出来渍酸菜吧。。。。
      • 积酸菜,不是盐酸菜。豫园酸菜,GTA各大华人菜场均有售。一塑料袋半棵,2,3块钱。可炒酸菜粉,炖排骨酸菜汤,猪肉、猪血炖粉条,春饼,。。。。。俺家隔三岔五就弄一顿,改改馋。
        • 嘿嘿,看来都是行家啊。豫园酸菜我吃过,还是不行啊。想好吃就得自己动手。
    • 你家伙食真好!貌似消化功能也好。我晚上要吃多了,就睡不好;吃少了,就饿得慌,只有起来喝牛奶了。。。
      • 尽力而为. :)
    • ◦你家伙食真好! -silentlady(SilentLady); 15:10 (#8498763@0) reply
      • :)
    • 真想搬到冰姐家隔壁去~~~有美食,还有美衣~~~~:))~~
      • 欢迎
        缺点就是花钱如流水...:)