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  • 枫下家园 / 美食天地 / 冰姐厨房 --- 德莫利炖鱼
    • 冰姐厨房2013最后一道菜,谢谢大家的关注和支持。:)新年快乐!
      • 一道功夫菜——酥炸蛇丸。
        取蛇肉剁成蛇蓉,再拌着鲜虾蓉、云腿蓉、陈皮蓉、柠檬叶蓉,揉至球状,先蒸后炸。金黄的色泽下是弹牙的肉质和鲜美的口感。蛇肉的鲜美程度是不言而喻的,相信试过它的人都会对其欲罢不能。
        • 鹅掌花胶花菇煲
          同样印证了那句话:食材好味道才好。花胶,富含胶原蛋白,绝对比那些瓶装胶原蛋白要来的滋补。这里的花胶个个硕大,可见生前的主人有多大的个头。

          花菇个大厚实,鲜嫩多汁,这个品质在国内要不就是很难见到,要不就是贵的离谱。

          鹅掌更是炖的软糯酥香,不费力的就能整根骨头抽出来。各种优质食材的味道互相衬托着,你可以想象一下这道菜的鲜美程度。
          • 新年快乐! :)
    • 手艺真好!年年有余啊。再补张素颜照吧,错过了机会。
      • 新年快乐! 很晚了,下次一定。 :)
        • 我也错过了。能不能先吆喝一声。
    • 呀,都是我爱吃的~~~一定美味极了!!~~~~~冰姐2014更幸福更美丽!~~~~~
    • 一如既往的好~~~
      • 乌苏里江水长又长,各族人民欢聚加拿大网上.
    • 喜欢你的东北菜系列。我最喜欢的蔬菜都是东北的过冬菜,大白菜,洋葱,土豆,萝卜,大葱,菠菜,加上粉条和豆腐
      • 谢谢你们啦,以后再见。:-$
    • 炖鱼。。。。好吃。。。。豆腐能不能再多点。。。。?
    • 用什么鱼做的?
      • 正宗应该是活鲤鱼。。。。
      • 好像是rainbow trout.
    • 把鱼皮煎黄了吧
      几秒太少。色香味,。。。。。。