像我这种经常忘记炉子上有火烧坏锅的人来说
这种需要长时间顿的菜,面包机真的是救了我呀~
首先呢,面包桶里面放好蔬菜,我用了胡萝卜土豆和葱白
然后把羊肉和调料混合之后放在蔬菜的上面
调料就看自己的喜好啦~
我就放了葱姜末,生抽老抽料酒糖番茄酱胡椒干辣椒
盖上盖子,这个盖子是面包机自带的,如果没有盖子,就需要用锡纸做一个了~
幸亏当初选择了有盖子的面包机~ 嘿嘿~~~
选择烘焙程序,90分钟
90分钟之后,羊肉大部分已经烂了,只是有些带筋的地方略咬不动
这时候就把葱绿部分丢进去,拌一下
又加了30分钟
下图就是120分钟之后的效果~
烤之前,可是一点 水都没有加