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Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 茄汁虾 +5
    • 赞!茄汁哪能做?
      • ketchup + 辣酱油。:) +1
    • Chef Canada +3
      • Holy Moly!我对面食有一种莫名的喜好,看到你的画卷馒头,肾上腺激素剧增。
    • 二郎你真是啥菜都会烧,赞!
      • 有不少以前在国内从不自己烧饭的,到了加拿大几年后,在厨房里一只鼎。而且大多数是男的,你我好像也开始加入行列了。LOL
        • 哈哈,我在向大家学,到森光啊要一只鼎。
          • 你那个豆沙,嘿嘿,我一定会试一试的!一定!
    • +1000。然后挑骨头。。。虾要先去皮,用西红柿酱不是ketchup,Costco有卖。会比较好。。。。
      • 西红柿酱不是ketchup,记下了。虾要先去皮,就是去壳?要不要留虾头?不留虾头就变成虾仁了。要不李近兄上个PP,我们学习一下。:)
        • 去了皮和虾头就出不来味道和颜色,除非你是炒虾仁儿。
          • 嘎汁我不懂,但我总觉得茄汁虾连皮带头的好。我没经验。
          • 我炒的虾仁也不错的,下回上PP给大家看。
        • 可能我们做的不是一回事,我是让番茄汁尽可能浸入虾中。。。图片。。。以前做的家常便饭。。。






          番茄鱼cod



          番茄鱼柳加三文鱼 卖家不好的。。。

          • 嗯,香菜和葱+番茄酱,哈哈,下回我也来。
      • 齐二是茄汁干煸大虾,你是说西红柿酱爆虾仁吧?
        • 可能我理解错了。我觉得番茄汁虾,就应让番茄汁浸入大虾中。。。。
          • 你说的西红柿酱,我一定会试一下,感觉可能会提高点味道。
      • 我个人觉得油爆大虾,红焖大虾之类的,做的时候壳留着,吃起来比较香。 +1
        • 那个汤倒在饭里。。。
          • 我肚子又饿了
            • 我现在在啃饼干。
              • 我正泡面,偷偷地,不能让LD知道。
                Image and video hosting by TinyPic
                • 你好大的动静,我现在手里多了一杯速溶咖啡+冰淇淋,哈哈哈哈。
        • 干脆油炸。。。榨干。。。加小葱更香。。。LOL
          • 小虾,油炸到头,干干脆脆,加小葱,那个喷喷香。
            • 就知道吃。。。你想成胖子啊。。。。
              • 兄弟吃福齐天,百吃不胖。嘿嘿,羡慕吧。
    • 不喜欢KETCHUP,我吃薯条儿,都很少沾KETCHUP的。
      • 还有。LOL
    • 啊哟喂,又是二郎炒的,食神啊!LOL