本文发表在 rolia.net 枫下论坛饺子走四方之一---独特的阿姆斯特丹
Original message#88716
在欧洲的城市中, 阿姆斯特丹是我们两人最喜欢的城市之一.
很久以前就知道阿姆斯特丹, 原因是名字很长, 还以为是中东国家的一个什么地方. 后来知道是荷兰的城市, 是在开车去西藏时遇到的来自该城的荷兰女孩.
AMSTERDAM是一个很独特的城市. 整个城市由大概10米宽的CANAL交织, 令人难以置信的是, 整个城市低于海平面. 建立在这样一个不"稳定"的基础, 多多少少决定了DUTCH PEOPLE生性喜欢ENJOY LIFE及对不同事物的高度的TOLERANCE的态度.
沿着CANAL是一排排窄而高的建筑. 初见时觉得很纳闷, 后来才知, 原来过去的时候, PROPERTY TAX是按照建筑物的宽度来收的, 于是所有建筑物都很NARROW. 判断一个房子的价值, 可以不妨看看它的宽度. 更有趣的是所有建筑物都前倾, 房子的最上面有个大钩子, 原来是为了搬东西之用, 因为房子窄, 楼梯就更窄, 根本没法搬家具, 于是有了上面的建筑特色.
市区里到处是自行车, 和中国一样, 自行车是交通工具而不象美国是锻炼工具. 无轨电车在道路中央穿行. 而CANAL上的船屋则是很有趣的点缀.
阿姆斯特丹的独特之处, 也差不多是世界独一份, 第一是DRUGS, 第二是SEX. 对于中国人来说, 其红灯区是最大特色. 但对于WESTERNER来说, DRUGS才使该城凸现于其他欧洲各城市之上.
阿姆斯特丹的COFFEE SHOP是非常不同, 当然COFFEE SHOP是卖COFFEE和其他饮料, 但DRUGS才是其主营项目. 更有趣的是居然有MENU, 可以象点菜一样ORDER DRUGS. 这里的DRUGS是所谓的SOFT DRUGS, 如MARJIUANA(拼的可能不对), MAGIC MASHROOM, HARSH等等. 在荷兰, POSSESS 3克以下SOFT DRUGS是LEGAL的. 但象可卡因和海洛因, HARD DRUGS则是ILLEGAL的. 在COFFEE SHOP里, 几个人一起, 也有一个人独坐, 人人都很HIGH. 互不干涉, 自己ENJOY自己的PLEASURE. 奇怪也不奇怪, AMSTERDAM的犯罪率和DRUG ADDICTION是全欧洲最低的. 读了一篇文章, 写AMSERDAM的市长对到访的美国ANTI-DRUG的头儿对其DRUG POLICY的指责. 数字最说明问题, 美国每年花费BILLIONS OF DOLLAR在反毒上, 但因毒品而在关押的人高达100万, 犯罪率高居不下. 几乎人人都GET HIGH已经是不争的事实, 包括美国总统在内. 而AMSTERDAM NO. 1的违法行为是DUTCH MEN随地小便的问题, 其次是自行车盗窃. 很有意思的对比.
除了DRUG外, 另一热点就是它的红灯区了. 红灯区是饺子喜欢逛的地方. 红灯区占据几个BLOCK, 与CANAL交织, 是个闲逛的好地方. 不象德国的HAMBURG的红灯区, 这里令人感觉很安全. 一个个小小的屋子里(只有5-8个平方大小)都点一盏小红灯, 一个屋子里一个PROSTITUTE或者是两个. 晚上的时候, 那些WOMEN非常的ATTRACTIVE, 身材大多很好, 各种肤色, 各种人种, 有白人, 黑人, 东南亚也有中国人(不是是台湾还是大陆). 大多数都很友好, 对你微笑. 但也有些BLACK WOMEN对俺作出很凶的样子, 大概是不满于俺的WINDOW SHOPPING. 街上和饺子一样逛的人很多. 也有很多中国人, 大都三五结群, 男女都有. 红灯区又与餐馆和COFEE SHOP间杂, 确实是晚上逛街的好去处, 更何况这么难得的风景. 在这里, PROSTITUDE是合法的. 那一个个小屋, 房租非常之高, 所有一般都分班倒. 饺子对她们没有任何轻视, 对于我来说, 那是一种职业, 如果是她们自己的选择, 无可厚非. 有客人问价, 她们就把门打开, 但不能出来, 因为出来拉客是ILLEGAL的, 谈好价, 人就进去, 帘子一拉, 红灯就灭了, 或者给遮住了. 等人出来, 红灯又亮了.
饺子走四方之一---独特的阿姆斯特丹 (下)
Original message#91989
说道荷兰，不能不提凡高。凡高奇特而凄凉的一生，让我很是感慨。无论是灿烂的向日葵还是SAD的自画像，总是给我不能名状的感受。这里提供一个网址，http://www.vangoghgallery.com/，收集了凡高绝大部分的画作和书信。这个网站是由一个加拿大IT人士所建，DAVID BROOKS，于TORONTO。
荷兰不以COOKING著名，但它的RAW HERRINGS三明治确是很有特色。第一次吃，鱼腥味直冲嗓子。但吃过两三次，别有一番滋味。在距阿姆斯特丹半个小时的小镇贝尔亨，有一位老妇人推车卖RAW HERRING及三明治，只见她从身后的桶里拿出一尺长的HERRING，熟练地去掉肠子和头，递给旁边的顾客直接食用。我虽喜欢，但也只能放在面包里再加很多的洋葱。一边吃一边和老妇人聊天，问道，这HERRING打上来有多长时间了？她回答，JULY 1999。我以为自己听错了，（当时是MAY 2000）再问，确认是JULY 1999。原来荷兰人把去年捕的鱼冻上或做成PICKLED HERRING。
荷兰人受教育的程度普遍很高。英文也很普及。他们非常的TOLERANT，近几年，阿姆斯特丹的GAY COMMUNITY也很有一定规模。
我们非常喜欢DUTCH PEOPLE。他们TOLERANT，WELL－BALANCED，INTELECTUAL并且是INDEPENDENT THINKER。对外来事物能够坦然接受，我们在那里居住，也没有外乡人的感觉。
兴旺的旅游业使得阿姆斯特丹的酒店非常贵，而且一定要提前很久预定。四月三十是QUEEN‘S BIRTHDAY，全国都大肆庆祝。ORANGE颜色曾是ROYAL COLOR，但现在人人可用。如果你那时候去，一定准备一件橘黄色的东西，你可以加入他们狂欢的队伍。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
Original message#88716
在欧洲的城市中, 阿姆斯特丹是我们两人最喜欢的城市之一.
很久以前就知道阿姆斯特丹, 原因是名字很长, 还以为是中东国家的一个什么地方. 后来知道是荷兰的城市, 是在开车去西藏时遇到的来自该城的荷兰女孩.
AMSTERDAM是一个很独特的城市. 整个城市由大概10米宽的CANAL交织, 令人难以置信的是, 整个城市低于海平面. 建立在这样一个不"稳定"的基础, 多多少少决定了DUTCH PEOPLE生性喜欢ENJOY LIFE及对不同事物的高度的TOLERANCE的态度.
沿着CANAL是一排排窄而高的建筑. 初见时觉得很纳闷, 后来才知, 原来过去的时候, PROPERTY TAX是按照建筑物的宽度来收的, 于是所有建筑物都很NARROW. 判断一个房子的价值, 可以不妨看看它的宽度. 更有趣的是所有建筑物都前倾, 房子的最上面有个大钩子, 原来是为了搬东西之用, 因为房子窄, 楼梯就更窄, 根本没法搬家具, 于是有了上面的建筑特色.
市区里到处是自行车, 和中国一样, 自行车是交通工具而不象美国是锻炼工具. 无轨电车在道路中央穿行. 而CANAL上的船屋则是很有趣的点缀.
阿姆斯特丹的独特之处, 也差不多是世界独一份, 第一是DRUGS, 第二是SEX. 对于中国人来说, 其红灯区是最大特色. 但对于WESTERNER来说, DRUGS才使该城凸现于其他欧洲各城市之上.
阿姆斯特丹的COFFEE SHOP是非常不同, 当然COFFEE SHOP是卖COFFEE和其他饮料, 但DRUGS才是其主营项目. 更有趣的是居然有MENU, 可以象点菜一样ORDER DRUGS. 这里的DRUGS是所谓的SOFT DRUGS, 如MARJIUANA(拼的可能不对), MAGIC MASHROOM, HARSH等等. 在荷兰, POSSESS 3克以下SOFT DRUGS是LEGAL的. 但象可卡因和海洛因, HARD DRUGS则是ILLEGAL的. 在COFFEE SHOP里, 几个人一起, 也有一个人独坐, 人人都很HIGH. 互不干涉, 自己ENJOY自己的PLEASURE. 奇怪也不奇怪, AMSTERDAM的犯罪率和DRUG ADDICTION是全欧洲最低的. 读了一篇文章, 写AMSERDAM的市长对到访的美国ANTI-DRUG的头儿对其DRUG POLICY的指责. 数字最说明问题, 美国每年花费BILLIONS OF DOLLAR在反毒上, 但因毒品而在关押的人高达100万, 犯罪率高居不下. 几乎人人都GET HIGH已经是不争的事实, 包括美国总统在内. 而AMSTERDAM NO. 1的违法行为是DUTCH MEN随地小便的问题, 其次是自行车盗窃. 很有意思的对比.
除了DRUG外, 另一热点就是它的红灯区了. 红灯区是饺子喜欢逛的地方. 红灯区占据几个BLOCK, 与CANAL交织, 是个闲逛的好地方. 不象德国的HAMBURG的红灯区, 这里令人感觉很安全. 一个个小小的屋子里(只有5-8个平方大小)都点一盏小红灯, 一个屋子里一个PROSTITUTE或者是两个. 晚上的时候, 那些WOMEN非常的ATTRACTIVE, 身材大多很好, 各种肤色, 各种人种, 有白人, 黑人, 东南亚也有中国人(不是是台湾还是大陆). 大多数都很友好, 对你微笑. 但也有些BLACK WOMEN对俺作出很凶的样子, 大概是不满于俺的WINDOW SHOPPING. 街上和饺子一样逛的人很多. 也有很多中国人, 大都三五结群, 男女都有. 红灯区又与餐馆和COFEE SHOP间杂, 确实是晚上逛街的好去处, 更何况这么难得的风景. 在这里, PROSTITUDE是合法的. 那一个个小屋, 房租非常之高, 所有一般都分班倒. 饺子对她们没有任何轻视, 对于我来说, 那是一种职业, 如果是她们自己的选择, 无可厚非. 有客人问价, 她们就把门打开, 但不能出来, 因为出来拉客是ILLEGAL的, 谈好价, 人就进去, 帘子一拉, 红灯就灭了, 或者给遮住了. 等人出来, 红灯又亮了.
饺子走四方之一---独特的阿姆斯特丹 (下)
Original message#91989
说道荷兰，不能不提凡高。凡高奇特而凄凉的一生，让我很是感慨。无论是灿烂的向日葵还是SAD的自画像，总是给我不能名状的感受。这里提供一个网址，http://www.vangoghgallery.com/，收集了凡高绝大部分的画作和书信。这个网站是由一个加拿大IT人士所建，DAVID BROOKS，于TORONTO。
荷兰不以COOKING著名，但它的RAW HERRINGS三明治确是很有特色。第一次吃，鱼腥味直冲嗓子。但吃过两三次，别有一番滋味。在距阿姆斯特丹半个小时的小镇贝尔亨，有一位老妇人推车卖RAW HERRING及三明治，只见她从身后的桶里拿出一尺长的HERRING，熟练地去掉肠子和头，递给旁边的顾客直接食用。我虽喜欢，但也只能放在面包里再加很多的洋葱。一边吃一边和老妇人聊天，问道，这HERRING打上来有多长时间了？她回答，JULY 1999。我以为自己听错了，（当时是MAY 2000）再问，确认是JULY 1999。原来荷兰人把去年捕的鱼冻上或做成PICKLED HERRING。
荷兰人受教育的程度普遍很高。英文也很普及。他们非常的TOLERANT，近几年，阿姆斯特丹的GAY COMMUNITY也很有一定规模。
我们非常喜欢DUTCH PEOPLE。他们TOLERANT，WELL－BALANCED，INTELECTUAL并且是INDEPENDENT THINKER。对外来事物能够坦然接受，我们在那里居住，也没有外乡人的感觉。
兴旺的旅游业使得阿姆斯特丹的酒店非常贵，而且一定要提前很久预定。四月三十是QUEEN‘S BIRTHDAY，全国都大肆庆祝。ORANGE颜色曾是ROYAL COLOR，但现在人人可用。如果你那时候去，一定准备一件橘黄色的东西，你可以加入他们狂欢的队伍。更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net