本文发表在 rolia.net 枫下论坛有一天洗碗时，不经意想起小时候用来洗碗的那种干丝瓜瓤，觉得我们中国人真的很智慧。首先，因为丝瓜瓤取之于天然植物丝瓜，比那些人造的化合材料健康，其次，对自然环境没有污染。只是不知到哪里去弄那么多的丝瓜，由此想到了白色污染的泡沫制品，在台湾就有人提倡玉米代替泡沫做饭盒来减少对环境的污染，只不过成本贵的多。加拿大森林资源丰富，咖啡店和快餐店的CONTAINER的材料用的都是纸，也算尽了他们对世界环保的一部分义务。

中国人的筷子大多是竹子或木头做的，而且灵活多用，只要学会用筷子就可以抛弃一手拿刀一手拿叉两只手同时忙碌的吃饭方式，吃饭也许会变得悠闲轻松许多。中国人过去蒸东西用的蒸笼也是以竹子为材料做的，蒸是一种很健康的烹调方法，它最大限度的保留了食物内部的营养结构，中国人的蒸笼其实就代替了老外的烤箱，我们吃的面食都是这样蒸出来的。人们总在强调健康饮食，少吃什么，多吃什么，怎么吃等等，人们总在批评垃圾食品，我发现所有列在垃圾食品清单里的都是老外的东西，比如那些油炸的过咸的食品和快餐。

曾经看见老外的孩子，甚至是成年人大学生，为简单的乘法苦思冥想。为什么中国孩子的数学棒，那是乘法口决表帮他们节省了不少时间。老外的教育是启发引导型，但有时候面撒的太大，而缺乏重点，缺乏深度，好比蜻蜓点水。

我们中国人的教育讲究的是循序渐进和温故而知新，孩子每个星期才有一次家庭作业，家长如何能知道孩子这一个星期都学了些什么，而且作业的内容有时候是老师课堂没教过的，孩子二年纪学过一点乘法，三年级到现在就没再碰过乘法了，难道老师就不怕学生把以前学的东西都忘得一干二净吗？幸亏我家买了些练习书可以让他做，还自己写下了乘法口决表让他记。三年纪了，也没看见过任何课本或着可以参照的来自学校的资料，也许这就是免费教育的弊病吧。三年纪即将面临小学第一次全省统考，学生的成绩总该跟学校教学的成功与否有联系吧？

当然中国人的聪明决不仅仅是善于废物利用和环保，也决不仅仅是会用筷子吃饭和健康的饮食习惯，或者会背乘法口诀表。一个聪明的中国人，一个聪明的中国移民，应该是一个知道怎样扬长避短，不卑不亢，一个力争在其他肤色和人种中闪亮发光的人；一个既能接纳老外文化、生活、习惯中好的部分又能保持中国人和中华民族特质的这样一个人。

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