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  • 枫下家园 / 美食天地 / 蟹壳黄烧饼 +1

    明天早饭,懒得调馅了,直接用作面包剩下的肉松。也很美味。

     

     

    • 真心不错!我今晚做的芝麻火烧,芝麻掉了很多。
      • 做了20个,女儿和我老公尝了一个说非常好吃,外面酥脆,里面非常软。上次做这个好像还是三年前。还是北方烧饼好做。
        • 给个recipe吧?
          • 这次用的毛毛妈的配方。
            • 谢谢!
              • 那个水皮太稀了,不得不用很多油。
        • 蟹壳黄是常州点心吧?我家有位朋友,常州老先生,成天念叨这个东西。
          • 上海著名小吃,据说和生煎馒头齐名。
            • 王家沙
    • 真黄! 黄的漂亮! +1
      • 最后需要用broil那挡烤2分钟,不然上色太浅。
    • 真心想求购。多年前有家人在Terry Fox PS 附近卖的,不知道还在不在了。
      • 楼主手艺跟我这专业的堪有一比

        国内饭馆儿的

        • 人家是业余的,尤其赞呀。
        • 为啥我这业余的这么胖呢?
          • 已经很好了
            • 进烤箱之前还挺苗条的,一烤立刻就胖起来了,凉了还是那么胖。
      • TNT面包滩有卖蟹壳黄烧饼。速冻区也有蟹壳黄半成品,咸的和甜的 +1
        • 沪江的吧? 越做越薄了。
          • 华人超市都有这个牌子卖,我吃过,一般,没有自己做的好吃。
            • 是,早几年就不再买了。
    • 漂亮
    • 馋人的样子
    • 以前以为蟹壳黄烧饼是里面有蟹黄啊*_*后来才知是指烧饼的颜色如蟹壳那么黄啊。 +3