×

Loading...

Topic

  • 枫下家园 / 美食天地 / 龙泰洪泰大统华 谁都不如俺自家 +3

    的大馒头 哈哈哈

     

    • 夫人能干
      • 小看人,我 +2
        就不能打下手?
        • 你不行,力气活,一个馒头需要揉一百下才能这么漂亮,夫人对你够好的
          • 当然是我揉面,不过发面蒸的火候熄火什么时候起锅我还掌握不好。
            • 揉面和揉脸是一回事吗?
              • 当然是
                有根本区别的
    • 看着就好吃,写个方子吧!
      • 好的
        学习中,让我问问领导哈
    • 家里有大蒸锅吧,我家每次只能蒸一个。
      • 哈哈哈,太秀气了。有个比较大的蒸锅,要不蒸鱼不行的。
        • 认识到锅太小,我已经放弃学习做包子了。
          • 圣诞礼物之一,高大上蒸锅一只。
      • 我恨不得要整个三层大笼屉:)
    • 我飘不动了。
      • 其实馒头不大,估计小北得吃仨才行。
        • 有二两一个么?
          • 没有,一两多点儿吧。
            • 照我起码三个,不一定够
              • 想也不敢啊。我一般精粮40-50克,粗粮50-70克。
                • 岂能过瘾?自助,油轮,南美还能不能去
                  • 早已不吃自助,很长时间与邮轮绝缘啦。
        • 目测你那一盘都不够他吃
          特别是在他晨跑外加拉肚子之后
          • 小北很注意身材,不会贪嘴的。
            • 我贪嘴 仨估计不够 要加上酱豆腐或者辣酱 棒子面粥 来俩素菜 齐活儿
              • 要求不高,家里都有,管够。
                • 正好中午没吃饱 馒头还有剩么
                  • 当然有,门口儿等着,现在就快递过去。
                    • 净骗我 门口等了半小时了
    • 明天做个参面馒头跟你家的比一比,就是面发开后再加入面,揉进去,二次发酵的,出来的馒头是一层一层的。这种馒头街上卖的供不应求,比机器蒸的好吃多了。不知刺哥家的馒头工艺是不是参面的?
      • 这叫呛面馒头,我就爱吃这种。以前在国内只买这种吃。还是在国内吃的好,都不用自己做。
        • 北京也有一家蒸这种馒头的,都排老长队,限购20个,唉,不知道那家是不是正被清理走了
          • 我在北京的时候,就是在附近超市买的呛面馒头,比普通馒头稍微贵点。那时候可不做这些面食,想吃啥都可以买到。这里什么都要自己做,来这里第一次吃超市的馒头觉得真难吃,居然是甜的。
      • 知道那种做法,太费劲,好久没试过啦。是不是跟你们关林馍馍类似?
        • Lol,不光关林那儿,我们那儿蒸馍馍都次面,当然也有简易蒸法,像你蒸的,省事。
    • 赞一个。。。馒头菜谱?
    • 六个馒头啊,红哥红嫂一人一个,我们家四个也一人一个吧。
      • 还有四个,装不下了,速递给你。
        • 好香啊
    • 哇,真好看。