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  • 枫下家园 / 美食天地 / 年货集锦之八----传统过年小吃《开口笑》(过年了,做的有点多,全当休闲娱乐看看解闷,选一款最喜欢的做就行)😄 +1

    开口笑也叫笑枣,是中国传统的中式小点心,因其经油炸后开裂如咧嘴笑而得名。开口笑吃起来酥酥脆脆的,面团外面裹了一层芝麻,非常香。特别是节日期间做来品尝,取个好意头,希望来年能够咧嘴笑哈哈!

    材料:

    1.200克面粉

    2.一茶勺泡打粉

    3.一茶勺苏打粉

    4.100克糖

    5. 15克Butter

    6. 1/3茶勺盐

    7.一个鸡蛋

    8. 白芝麻少许


    • 做的有点多?没关系,拿来俺们尝尝。:)
      • 晚了,去年的:)
        • 也行,俺们不挑,总比没得吃强。
        • 姑这也看出来了。姑还有啥压箱底的陈年老货
          • 没了没了,剩下的都是破烂:)
        • 嗯嗯😊
      • 好啊好啊,😄
    • 买得到的绝不自己做。
      • 嗯,这个完全看自己,我觉得自己能做的就不买,不是为了什么健康原因,我做饭是减压,减压......
        • 还有余压吗,可以上我家减。
          • 这个这个,亚历山大.....🤣
            • 做吃的能减压?这是真爱好了,羡慕,要不是为了健康,我不做饭
              • 我业余时间喜欢种花种菜做饭,什么都不想,做做做
                • 赞赞赞
                  • 没办法的办法
                • 要向你学习!
                  • 希望天气快点暖和,可以种花种菜
                • 太棒了,赞赞赞
                  • 何以解忧,唯有做饭,😂
        • 羡慕,有人帮忙吃吗?
          • 嗯,我家当家的吃吃吃😋
            • 当家的真幸福!
              • 哈哈,有时候做的不好吃也不准说
            • 有人捧场真好。
              • 当家的挺支持我做新鲜玩意儿的
    • 我家老大爱吃江米条
      • 哈,对江米条,这次吃了好多,儿时的记忆
        • 原来如此,难忘第一次在这里的超市发现江米条的一刹那,L D象看到了久别重逢的老友。
      • 江米条不好做,做不好的沾牙,我还没做过这个,找个机会试一下
        • 等你做了我马上学,就取名爱💕江米条😁
          • 这儿卖的江米条我怎么觉得都不好吃?
            • 硬?
              • 小时候没吃过,类似的一种江苏南通的特产叫香脆饼常吃 非常好吃
                • 南通脆饼是蛮好吃的
                  • 😄
          • 好啊,等我有空试一下啊
      • 江浙一带称之为糖枣。
        • 原来是江北人啊
          • 江中。
            • 这个倒是才知道,油枣子似乎最亲切
              • 小时候外婆一边看我们吃糖枣一边给我们讲狼外婆吃小孩手指末头的故事。
                • 记得几十年前的这个故事 就在眼前
            • 噢 原来也叫枇杷梗呀,吃过记得,老家的叫法还挺有文化的
              • 老家哪儿的啊?我们老家也叫枇杷梗呢
    • 乘热沾点辣椒,好吃到飞
      • 这个没吃过,有机会试一下
    • 做了,简单易做,谢谢了
      • 试做了

         

        • 做得真好啊!