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  • 枫下家园 / 美食天地 / 这里超市里卖的鱼片,如果经常吃,哪几种比较健康啊?买养殖的怕污染,买野生的也怕重金属超标。
    • 家养
      • 你不是推荐过whole food 的rock fish吗?
        • 人家说野生的怕金属超标呀
          • 唉,看贴不仔细,老毛病了。
    • 一种也别买,别怕麻烦,中国店买一条碧谷自己片鱼片
      • 吃橡皮的味道
        • 碧谷还行吧,那啥?海青斑?
          • 碧谷一直觉得没有味道,哪怕立🐟都好过它,要不我的方法不对?糟熘了也还不咋地。
            • 嗯,糟熘的要求有些高:)
              • 俺啥鱼都糟熘,喝汤🥣,:)
                • 嘿嘿,醉芙剩下的汁吧,真会过日子:)
                  • 你们是怎么糟熘的?
                    • 有香糟卤卖的
                      • 冠业有卖吗? 那个牌子比较好?
                        • 有吧,挺常见的。宝鼎牌?以前买到过一只鼎的
                          • 好的,谢谢。这应该也属于鲁菜吧。
                            • 装吧!
                              • 你怎么和她说的一样的?
                                • 又是安娜:)
                                  • 哈哈我买了都是糟卤鸭翅膀,很好吃。
                                    装是一种高等艺术:)
                                    • 鸭翅膀糟的比别的都好吃:)
                  • 你牛!真好主意!不过真不知道在这里啥地方能买到醉芙
                    • 以为你自己做!
                      • 我就天天自己脑袋里想 :)
              • 能解释下啥叫糟溜啊
                • 就像流肝尖,流肥肠那样子,再加一点糟卤就是了
                  • 好自卑啊 都没听说过 😭 谢二郎兄解惑
                    • 这正常,你们做学问的一般不擅长下厨。姑姑除外。
                      • 翠芙 糟卤俺也不知道 从来没用过 唉 殇心啊
                        • 好东西,超市里买调料的地方有。泡冷菜,比如白斩鸡方便美味
                          • 因为从来不做这么复杂的 我们家就是油盐酱醋加调料
                      • 厨子咋啦。没厨子你们喝西北风去:)
                        • 太崇拜你们了 丰富啊
                          • 肥头大耳,不是领导就是伙夫!
                            • 俺们这辈子白活了 哈哈 难怪我家孩子个个是吃货 原来虐待大的
                              • 祖国太大,专一才是真本事
                                • 没做饭的天赋 。。一个妈生的 我妹妹就很喜欢花时间也有兴趣研究美食 给我一个方子怎么用面包机做面食 我到现在也没试 我家的菜除了炒就是蒸 调料越少越好 熟了就算菜 😄
                                  实在馋了就去餐馆
                                  • 没有最好,做学问或者卖电脑干啥都比俺强:)
                        • 是是是,愚兄考虑不周,这就下厨做蛋汤去 :)
                          • 这个我会 哈哈
                • 技法是我们鲁菜的焦溜技法。他们江南用废弃的酒糟代替我们的酱油和醋:)
                  • 让我难过会儿 没做过 鱼都是清蒸的 谢姑神。我得面壁去
                  • 推荐些酒糟的用法吧。已经用来糟肉糟蛋了。
                    • 俺也是就是糟这个啊,二郎提了糟烤麸?
                      • 口水鸡也可以的。
                      • 听都没听说过,见识了。
    • 有没半野生的
    • 慢慢吃,以后就百毒不侵 +2
    • 都差不多
    • 野生的不一定重金属多,人工饲养的一定抗生素残留 +1
    • COSTCO可能好一点,华人店那种龙利不能吃的 +2