碰上这么个高手,我可是班门弄斧了。鲅鱼水饺确实好吃,每次到烟台都要吃。不过我最喜欢的还是素饺子。

diao_david (LoveBeer)
十香十素:香干、素冒(好像只有天津有),木耳、红白粉皮、粉丝、果子(油条)、香菜(芫荽)、木耳、香菇十样,切成细末,调芝麻酱。
木须饺子:黄瓜切丝,加盐,拧干水分。黄花菜,木耳切丝。除了没有肉外,和木须肉就是一样的原料。清香爽口。
荠菜饺子:纯荠菜,加香油而已。唉,在加拿大可见不到荠菜了。
(#107163@0)
2001-6-20 -05:00

回到话题: 诚征饺子的做法,有重赏!(请你到俺家吃饺子,随时伺候!)

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