1. 给台湾人下最后通牒，限期来继续施工。最好让律师下。如果继续置之不理，将视为单方违约，合同将终止。甲方会诉诸法律，追讨预付的工程款。

2，马上审查其它愿意继续施工的工程队，物色下一家。新合同一定要在台湾人的限期后签署。终止前一个合同，才能签后一个。

3，吸取前一次的教训，这一次选押金最少，最好不需要押金的施工队。可以把付款的阶段分得多一些，分得更细，更明确些。这样，双方在没有很大资金出入的时候就及时结算清楚了。

4，鉴于自己是外行，无法判断施工方是否按约定完成了阶段性的工程，房主再另外雇请一名有经验的验收员。每次由房主另外付100元验收费给验收员。是否完成阶段性的施工由验收员检验。通过了才能付这一阶段的工程款。

5，每次的工程款中又要扣除10%的押金作为工程质量抵押。积累到最后，所有的抵押款（总工程款的10%）在通过政府的竣工验收后2周内一次付清。

6，在工程全部结束后，全部的工程款就是台湾人欠你的钱。请一名律师到法庭去告台湾人。告台湾人公司+他个人。要求赔偿损失。