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葱油饼 2

刚刚实践了葱油饼做法。真是超简单。方法是按这个走的。


小小变化:
1. 面团还热的时候,在 oven 里静置 15 分钟。没有盖任何东西。
2. 出来面团还是温热的。擀平后用牛油条直接 stamp 满,就行了。
3. 一定要多放馅!!!
4. 要放适当的盐。
5. 出来尝了一口,很久之后,口感都没有吃面粉之后的酸。

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