今年发现个简单方法用过几次，感觉味道非常不错，下面说说 ：
（只顾享用牛排了图并无有一张）
- A 买自己肥瘦中意的牛肉，切成自己满意的厚度。
- B 用超市里有卖的 ''韩国烧烤酱''倒入、揉搓、腌上，盐、花椒粉、... 随意，置冷藏室。
- C 平底锅刷一层蔬菜油并开火，用烤肉夹取出一片肉放入锅内，隔一会儿翻一面直至肉熟。
———— Done ————
注 ：
-A 肉的种类、肥瘦、....厚薄，吃几次就明白哪个最合适，因人而异，不可强求一致。
-B 这个酱酸酸甜甜感觉不错肉肉们可以先试试，佐料种类嘛自己式几次就总结粗来了。冰箱里时间感觉一两天都行，随吃随考，关键在烤制过程火候掌握。
-C 曾专门买过一个电烤炉，可以自动排出烤制过程产生的汁水保障烤制的质量，但事后清理干净麻烦。建议不沾平底锅，中间需要倒出烤制过程产生的汁水；须有专用肉夹、油刷。烤制时间，口味不同需要自己总结出喜好的、嫩的、老的、用时。

就这些吧 ，祝成功 ！
送人玫瑰手有余香 ？ maybe，手有些酸是事实。