鳟鱼

蔻丝蔻买来新鲜彩虹鳟鱼，洗净淋干水，放入少许料酒盐和生抽，腌制10余分钟，再挤干汁水后挂芡，油锅烧热，将切好的蒜姜和葱姜丝放入锅中煸出香味色微黄时将鱼放入锅里，一边微黄后反面再煎至微黄，然后转中火每面再煎5分钟，起锅前在放一点葱增色，盛出即可。香脆可口十分好吃。

再来一盘素炒蒜蓉拂首瓜，一汤一饭，自觉满足。

完完全全徒弟的手艺