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1 . 大肥包

zhuimeng (追梦)

大肥包这个名字是一青起的。这种沤肥方式是他经历过无数次的失败中总结出来的。经过大家的不断实践和改进,已经很成熟了。具体方法是分2步走,先用bokashi(波卡西)方法处理厨余,发酵好后和树叶混合第二次发酵。把沤好的厨余和树叶按1: 9的比例倒入1个立方的编织袋中,2-3个月后出来的就是黝黑黝黑飘着清香的有机土了。它比传统的三明治堆肥法发酵的时间更短 ,不招老鼠也没异味,放进的厨余可以荤素搭配比单纯放素的营养更丰富.
bokashi(波卡西) 日本琉球大学比嘉照夫教授研究开发的, bokashi 在日语中的意思就是“发酵过的有机物”。波卡西堆肥,是将EM活菌制剂或者波卡西发酵糠混合到厨余垃圾中,一同放进密封的、底部可排水的堆肥桶,通过厌氧发酵来分解厨余的方法. 放入厨余前,需要先铺上一层EM发酵糠,这是为了让底部的厨余也能够接触到活菌进行分解发酵,而且让滴下去的厨余液也能接触到有益的活菌。接下来的步骤就是像做三明治一样,重复性的一层叠一层:菌种-厨余-菌种-厨余……以此类推,一直到桶子装满。铺洒菌种时,尽量铺洒均匀,让其和厨余充分接触、充分覆盖。每次操作完后,稍微挤压,排出空气,让活菌更好地进行厌氧发酵。桶还没有装满之前,每次加完厨余后可以覆盖一层塑料膜,然后再盖上桶盖,帮助营造厌氧环境。到堆肥桶完全装满后,就把盖子盖紧进行密封发酵。停止添加厨余后的第7天,可以开始取底部的液肥。应1-2天取一次,否则影响继续发酵的效果。 2周后桶内长出白色或偏红色菌丝,说明堆肥正在顺利进行中。再过1周后菌丝老化退去有泡菜味道就发酵好了可以混合树叶了。接出来的肥水,我们叫老汤可以倒回到新的厨余里帮助发酵或兑水当肥料。沤肥实际上就是碳和碳相遇燃起熊熊的激情然后化做无形。厨余是氮,树叶是碳。按1:9的比例混合后,2天就可升高到55度。包里最好保持在50-60之间。 高于70就要浇水降温,不然就会杀死好的菌种. 氧气,温度和湿度是三个重要元素. 经常翻腾,观察温度和湿度,太湿就加点干料。就像活面团样不断调整。很快一个大肥包就沤好了.

如果没有树叶,也可以用代替peatmoss, 1包peatmoss, 10包20LBS的咖啡渣加100L的厨余。 

 

从去年冬天就开始攒,一个冬天攒了4桶厨余, 虾皮,肉皮,熬过汤的骨头和不要的菜叶子,果皮混杂在一起丢进桶里。冬天温度低,可以放在车库或地下室。

  

1个立方的大肥包里有4桶厨余和打碎的树叶。包里树叶较多,一点也不臭。刚开始LG还带着口罩,后来发现根本不需要。他说有种淡淡的中药和酒漕混合的味道。

这是一个肥友4月发酵好的土正好可以用做小苗的底肥。里面的蔬菜,和各种海鲜壳子已化为无形。
 
厨余越小分解的就越快。这个远看是不是像一道精制的小菜.lol. 我没那么多时间和精力,香蕉皮和菜帮都没改刀,直接丢进桶里。估计分解花的时间长些。

 

 

 

 
(#11568035@0)
2018-6-6 -05:00
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