家里保留菜式之一。味道超好。腌1-2天烤前鸡上撒柠檬汁。350f 烤到鸡的最厚部分180度就可开吃了。可以单独烤,也可以放在蔬菜上烤。
腌料:蒜盐 1tbspcoriander 1tbsp孜然粉 1tsp姜黄粉 1/2tsp花椒粉1/4tsp盐1tspcayenne pepper 这个有点辣,随意
身披黄金甲
色泽艳丽,香气满屋
酥皮滑嫩,鲜美多汁