小时候一进腊月，家家户户都开始准备年糕。印象最深刻的是这款白糖年糕，切一小块放在嘴里，粘粘的糯糯的，猪油的香味儿和白糖的甜，溢满嘴里。我都舍不得吃，一小口一小口地品味着。

材料：年糕粉500克 白糖180克 水600克 猪油20克 辅料：花生50克

做法： 1.白糖倒入锅中加入200克水烧开至糖融化 2. 趁热倒入猪油化开 3. 然后将糖水直接倒入糯米粉中稍微搅拌下 4. 接着将剩下的清水也直接加入不断搅拌,搅拌到无颗粒用铲子舀起 呈流动的糊状即可 5. 轻轻磕出气泡，然后在表面放上事先浸泡过的花生 6. 放入烧开的热水锅中蒸制50-60分钟左右即可