就是每次用完要洗干净后用餐巾纸擦干, 再放到火上烤一会, 等干了后放几滴油, 用纸巾擦一下,让油渗透到锅体, 然后形成油膜, 这样才能放起来, 他就不会锈了, 等下次用的时候只要用餐巾纸擦一下就行, 可千万别洗, 洗了后如果不处理肯定沾的一塌糊涂, 就是挺麻烦的, 但可以用铁铲, 不用担心什么涂层吃进去不利于健康, 并且可以用一辈子不用换锅.