出师第二菜

tianfue (tomy)
出自我打工的意大利餐馆,好做,好吃。
家常pasta

原料:pasta(面条状的),蔬菜(源自西方的都可):番茄(非唐茄),西芹(非唐芹),青椒和红椒(非中国小辣椒),西兰花(非兰花)and so on。 蒜(切碎),butter,盐.

做法:1。小锅放水2杯,加入番茄3个以上,煮半小时,放盐。
2. 煮pasta(如面条).
3. 炒菜:放油,炒香蒜,放butter化了即可。放蔬菜,基本抄熟,放盐。放煮熟的pasta(不要水)和煮熟的番茄(连水)。搅拌几下,出锅。

要点:番茄,butter
(#135286@0)
2001-7-17 -05:00

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