我的经验:

fionah (fiona)
1、如果用新鲜番茄,要去皮;也可以用罐装去皮番茄。(在国内,罐装番茄比新鲜番茄贵;在多伦多,罐装番茄比新鲜番茄便宜。)
2、加洋葱会比较香:butter化了之后,放切碎的洋葱,用小火慢慢炒。
以上是我以前看煮食节目学的。有时我会多煮一些番茄酱汁,用盒子装着存在冰箱里。吃的时候,除了煮熟PASTA之外,还要加肉酱(把肉碎炒熟)。

老公是百食不厌,我自己已经厌了,我喜欢吃芝士局的PASTA。
(#136512@0)
2001-7-18 -05:00

回到话题: 出师第二菜

回到论坛: HOME枫下论坛枫下论坛主坛枫下家园美食天地

URL:   
http://www.rolia.net/zh/post.php?f=0&p=136512