浪漫套餐

dropoutinmiami (东北的饺子)
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各位辛苦了. 打工的, 辛苦了. 找工的, 辛苦了. 正申请的, 辛苦了. 等LP的, 辛苦了. 结婚的, 辛苦了. 单身的,辛苦了. 为小潘忙前忙后的, 辛苦了. SAILOR 辛苦了. 我, 也辛苦了. 总而言之, 同志们辛苦了.

今天, 我们给自己爱的人(或者是丈夫或者是妻子或者是男女朋友, 或者是你自己个)一个TREAT.

你到底想说啥呀? 不就是一个菜谱吗?

是是, 是菜谱, 关键是请你静下心来, 款待自己和别人. 呵呵

一. 晚餐:
SPAGHETTI WITH TOMATO AND CLAM SAUCE

PASTA有上百种,各有不同的名字。我们中国人常说的意粉通常指的是LONG PASTA。主要有SPAGHETTI,截面是园的, TAGLIATELLE和LINGUINE是扁的。 做PASTA一定要有OLIVE OIL,最好是EXTRA VERGIN OLIVE OIL。其他都好说。

原材料:
2 LBS带壳的CLAM(商场卖的那种有点白色小的,一寸见方大小)或者2个CLAM的罐头最简单,味道一点不差。或者两种都要。

6 TABLESPOONS OLIVE OIL

2掰蒜,弄成蒜茸

1。25LBS 罐头装番茄酱(最好意大利产的)

一些PARSLEY,一种HERB,没有也行

盐和BLACK PEPPER, 没有也行,有最好

做法
1。如果用活的CLAM,用冷水洗净,捞出来

2。锅里放油,OLIVE OIL,加CLAM, 煮开,捞出来待用。没开口的CLAM扔掉。汤留着待用。 (如不用活的CLAM,省掉这步)

3。把汤用大火煮,剩下一点点汤,加入蒜茸,煎到金黄,放入番茄酱,煮开。改小火,3-4分钟,放入煮好的CLAM,PARSLEY。(如用CANNED CLAM,就直接把JUICE和CLAM放入,同样方法)

4。按照说明煮PASTA。可以在水里放少许盐。沥干水。放入一个锅里,把锅放在炉子上用小火(LOW或者是WARM,主要是保持PASTA WARM)把上面的SAUCE放在PASTA上面,扮匀。

5。放SALT, PEPPER, CHOPPED PARSLEY

6。趁热吃。

二.吃法
倒两杯红酒,点上蜡烛,呵呵,这是浪漫晚餐。说点中听的话. 每个人都够辛苦的了.

三.吃完饭,休息或者散步

四.浪漫浴
到LUSH店里买个BATHING BALL, 放在浴缸里, 香味四溢, 让你的爱人躺进浴缸, 用毛巾往她/他身上撩水, 说点以前浪漫的事情或者憧憬一下未来.

她/他出浴后用大毛巾把他/她裹起来.

浪漫套餐就此结束. 你如果是单身的话, 也没有问题. 听着音乐, 点上蜡烛, 闻着四溢的芳香, 也很乐.

呵呵, 每个人都应该时不时地给自己或你爱的人一个惊喜,一个TREAT
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(#137747@0)
2001-7-19 -05:00

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