本文发表在 rolia.net 枫下论坛各位辛苦了. 打工的, 辛苦了. 找工的, 辛苦了. 正申请的, 辛苦了. 等LP的, 辛苦了. 结婚的, 辛苦了. 单身的,辛苦了. 为小潘忙前忙后的, 辛苦了. SAILOR 辛苦了. 我, 也辛苦了. 总而言之, 同志们辛苦了.
今天, 我们给自己爱的人(或者是丈夫或者是妻子或者是男女朋友, 或者是你自己个)一个TREAT.
你到底想说啥呀? 不就是一个菜谱吗?
是是, 是菜谱, 关键是请你静下心来, 款待自己和别人. 呵呵
一. 晚餐：
SPAGHETTI WITH TOMATO AND CLAM SAUCE
PASTA有上百种，各有不同的名字。我们中国人常说的意粉通常指的是LONG PASTA。主要有SPAGHETTI，截面是园的， TAGLIATELLE和LINGUINE是扁的。 做PASTA一定要有OLIVE OIL，最好是EXTRA VERGIN OLIVE OIL。其他都好说。
原材料：
2 LBS带壳的CLAM（商场卖的那种有点白色小的，一寸见方大小）或者2个CLAM的罐头最简单，味道一点不差。或者两种都要。
6 TABLESPOONS OLIVE OIL
2掰蒜，弄成蒜茸
1。25LBS 罐头装番茄酱（最好意大利产的）
一些PARSLEY，一种HERB，没有也行
盐和BLACK PEPPER， 没有也行，有最好
做法
1。如果用活的CLAM，用冷水洗净，捞出来
2。锅里放油，OLIVE OIL，加CLAM， 煮开，捞出来待用。没开口的CLAM扔掉。汤留着待用。 （如不用活的CLAM，省掉这步）
3。把汤用大火煮，剩下一点点汤，加入蒜茸，煎到金黄，放入番茄酱，煮开。改小火，3－4分钟，放入煮好的CLAM，PARSLEY。（如用CANNED CLAM，就直接把JUICE和CLAM放入，同样方法）
4。按照说明煮PASTA。可以在水里放少许盐。沥干水。放入一个锅里，把锅放在炉子上用小火（LOW或者是WARM,主要是保持PASTA WARM）把上面的SAUCE放在PASTA上面，扮匀。
5。放SALT， PEPPER， CHOPPED PARSLEY
6。趁热吃。
二．吃法
倒两杯红酒，点上蜡烛，呵呵，这是浪漫晚餐。说点中听的话. 每个人都够辛苦的了.
三．吃完饭，休息或者散步
四．浪漫浴
到LUSH店里买个BATHING BALL, 放在浴缸里, 香味四溢, 让你的爱人躺进浴缸, 用毛巾往她/他身上撩水, 说点以前浪漫的事情或者憧憬一下未来.
她/他出浴后用大毛巾把他/她裹起来.
浪漫套餐就此结束. 你如果是单身的话, 也没有问题. 听着音乐, 点上蜡烛, 闻着四溢的芳香, 也很乐.
呵呵, 每个人都应该时不时地给自己或你爱的人一个惊喜,一个TREAT更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net
今天, 我们给自己爱的人(或者是丈夫或者是妻子或者是男女朋友, 或者是你自己个)一个TREAT.
你到底想说啥呀? 不就是一个菜谱吗?
是是, 是菜谱, 关键是请你静下心来, 款待自己和别人. 呵呵
一. 晚餐：
SPAGHETTI WITH TOMATO AND CLAM SAUCE
PASTA有上百种，各有不同的名字。我们中国人常说的意粉通常指的是LONG PASTA。主要有SPAGHETTI，截面是园的， TAGLIATELLE和LINGUINE是扁的。 做PASTA一定要有OLIVE OIL，最好是EXTRA VERGIN OLIVE OIL。其他都好说。
原材料：
2 LBS带壳的CLAM（商场卖的那种有点白色小的，一寸见方大小）或者2个CLAM的罐头最简单，味道一点不差。或者两种都要。
6 TABLESPOONS OLIVE OIL
2掰蒜，弄成蒜茸
1。25LBS 罐头装番茄酱（最好意大利产的）
一些PARSLEY，一种HERB，没有也行
盐和BLACK PEPPER， 没有也行，有最好
做法
1。如果用活的CLAM，用冷水洗净，捞出来
2。锅里放油，OLIVE OIL，加CLAM， 煮开，捞出来待用。没开口的CLAM扔掉。汤留着待用。 （如不用活的CLAM，省掉这步）
3。把汤用大火煮，剩下一点点汤，加入蒜茸，煎到金黄，放入番茄酱，煮开。改小火，3－4分钟，放入煮好的CLAM，PARSLEY。（如用CANNED CLAM，就直接把JUICE和CLAM放入，同样方法）
4。按照说明煮PASTA。可以在水里放少许盐。沥干水。放入一个锅里，把锅放在炉子上用小火（LOW或者是WARM,主要是保持PASTA WARM）把上面的SAUCE放在PASTA上面，扮匀。
5。放SALT， PEPPER， CHOPPED PARSLEY
6。趁热吃。
二．吃法
倒两杯红酒，点上蜡烛，呵呵，这是浪漫晚餐。说点中听的话. 每个人都够辛苦的了.
三．吃完饭，休息或者散步
四．浪漫浴
到LUSH店里买个BATHING BALL, 放在浴缸里, 香味四溢, 让你的爱人躺进浴缸, 用毛巾往她/他身上撩水, 说点以前浪漫的事情或者憧憬一下未来.
她/他出浴后用大毛巾把他/她裹起来.
浪漫套餐就此结束. 你如果是单身的话, 也没有问题. 听着音乐, 点上蜡烛, 闻着四溢的芳香, 也很乐.
呵呵, 每个人都应该时不时地给自己或你爱的人一个惊喜,一个TREAT更多精彩文章及讨论，请光临枫下论坛 rolia.net