可以生吃的才生吃，我一般都是外边去吃，自己买过一次，还是“可以生吃”的，结果还起了好多小包包。据说是新鲜三文鱼在什么温度下保存的才可以吃，具体我不知道，但是我不敢再自己买回来生吃了。