皮蛋瘦肉粥做法

littleboat (小舟)
1。肉末加葱,姜末,放适量盐和味精,一点五香粉,和油(大量),拌匀。
2。米洗净,用水泡2hr。加水煮粥,锅开后放小火煮至粘。
3。把拌好的馅倒进去,搅匀,待开锅后肉馅变色再将皮蛋放进去,小火煮开。
4。吃的时候放一点葱、胡椒粉和碎花生米,味道好极了。
(#151849@0)
2001-7-31 -05:00

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