这么老的帖子也翻出来了.好象不是BACON,是在佛悌诺(老是不记得怎么拼,到处都有了)买的一大块方方的烟肉,有皮(可以除去),肥瘦几层,

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和各类熟肠在一个地方,还有一种烟火鸡腿卖,不用做就可以吃,味道不错.估计其他商店也有这种肉卖.用这种肉做的好处是,它本来就是熟的,起码也是半熟.做起来方便,而且味道不会太走样,比较适合我这种不会做菜的人.其实如果可能还是用生猪肉来得地道,当然用这种肉也是别有风味.谢谢.
(#161515@0)
2001-8-9 -05:00

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