这位仁兄说的极是,用生抽、酒就是你把西芹弄出怪味的原因,另外,听我老妈讲,炒西芹,一定少许放一些醋,这样炒出的菜特别的脆,口感特别好。应该有道菜叫西芹腰果吧。

swanson (swanson)
(#169534@0)
2001-8-16 -05:00

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